Nyheter En man har gripits misstänkt för branden på Scandic Swania i Trollhättan.
Nyheter I takt med att svenskarnas ekonomi blir allt bättre ökar också jobben i hotell- och restaurangbranschen. Särskilt baristor, bartendrar och kockar har bättre tider att vänta, tror Ams i sin prognos för 2011.
Nyheter Drygt 200 gäster och anställda på hotell Swania i Trollhättan fick i natt evakueras efter att hotellet börjat brinna. Polisen rubricerar branden som grov mordbrand.
Nyheter Förra året avslutade LO-TCO Rättsskydd 21 ärenden som gällde HRF:s medlemmar. Varje fall gav i genomsnitt drygt 95 000 kronor, vilket är en fördubbling från de senaste åren.
Nyheter En dag när de anställda på Wermlandia Hotell i Filipstad kom till jobbet var dörren låst och elen avstängd. Bolaget har nu satts i konkurs, och de anställda HRF-medlemmarna får dela på nästan 260 000 kronor i utebliven lön.
Nyheter I december steg återigen arbetslösheten i Hotell- och restauranganställdas a-kassa. Trots det slutade året något bättre än det förra.
Nyheter Unga anställda på Burger King i Malmö tvingades stämpla ut när det inte fanns tillräckligt mycket att göra. Nu får Nordic Service Partners, NSP, betala skadestånd för fusket.
Nyheter I höstas fikade svenskarna som aldrig förr. Under november ökade kaféernas försäljning med hela 12,8 procent jämfört med samma månad året innan.
Nyheter År 2010 innebar många konkurser i hotell- och restaurangbranschen. I december gick ytterligare 34 företag omkull och därmed blev branschens dystra årsfacit 14 procent fler konkurser än året innan.
Nyheter En nattklubbsvakt i Helsingborg fälldes i veckan för misshandel efter att ha tagit stryptag på en gäst så att denne förlorat medvetandet.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.