Nyheter En 22-årig före detta restauranganställd får böta 5 000 kronor efter att ha hällt en hink vatten över en gäst.
Nyheter Tingsrätten har dömt en restaurang i Stockholm att betala drygt 170 000 kronor efter att kocken vägrat laga mat till en romsk familj.
Nyheter I januari ökade antalet helt arbetslösa i Hotell- och restauranganställdas a-kassa. I Halland och Värmland blev de arbetslösa dock färre.
Nyheter En pizzeria utanför Helsingborg har fått föreläggande efter att miljöskyddsinspektörerna funnit en rad brister. Bland annat användes en byggvisp till att blanda pizzadeg.
Nyheter En kvinnlig anställd på ett restaurangkasino i Uppsala rånades i tisdags kväll inne på sin arbetsplats. En gäst lurade in kvinnan på en toalett där han överföll henne och stal hennes kassa.
Nyheter Under förra året omsatte de svenska restaurangerna hela 74,5 miljarder kronor. Det är en ökning med 5,6 procent från 2009.
Nyheter Många som går ut hotell- och restaurangprogrammet börjar aldrig jobba i branschen. Tre år efter studenten arbetade var femte tjej inom vård- och omsorg, och var sjunde kille som maskinoperatör eller monteringsarbetare.
Nyheter Michel Neuhold, 23 är dealer på Casino Cosmopol och en av grundarna till nystartade partiföreningen HRF-Vänstern.
Nyheter En man skadades i dag i en arbetsplatsolycka på skidanläggningen Säfsen i Dalarna. Mannen skulle laga en lift när han fastnade med benet och blev sittande i mer än en och en halv timme.
Nyheter Äppet hus med flerspråkig service, hjälp med frågor om försäkringar och träffar bara för kvinnor. Det är några av medlemmarnas förslag på hur förbundet kan bli mer attraktivt för blivande och nuvarande medlemmar.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.