Nyheter Förra året ökade branschlönerna med 2,8 procent, men under 2011 ser ökningen ut att bli mindre.
Nyheter Det blev ingen förhandling i tingsrätten för den Stockholmskrog som stämts för diskriminering av en hjärnskadad man. Parterna enades om en förlikning som innebär att krogen ska ersätta mannen med 35 000 kronor.
Nyheter Semestermånaden juli märktes av på restaurangernas försäljning, visar Restaurangindex som presenterades i går. Personalrestaurangerna minskade med 3,6 procent samtidigt som de trafiknära ökade med 8,2 procent.
Nyheter Det oroliga läget i världsekonomin börjar nu smitta av sig även på de svenska företagen. I augusti ökade antalet konkurser med hela 18 procent, jämfört med samma månad förra året. Och värre blir det, tror UC.
avtal 2012 I dag presenterade LO sina lönekrav inför nästa års avtalsrörelse. Minst 860 kronor per heltidsanställd samt 100 kronor extra för de lägst avlönade är några av kraven som LO vill driva.
Nyheter Receptionspersonalen på Hotell Lappland i Lycksele jobbar vid en disk som är drygt 80 centimeter hög. Oacceptabelt, säger Arbetsmiljöverket och hotar med 75 000 kronor i vite om disken inte höjs.
Nyheter Emelie Sajland tävlar i servering i Yrkes-VM i början av oktober. Tävlingen hålls i den blivande OS-arenan i London och ungdomar från över 50 länder deltar i 45 olika yrkeskategorier.
Nyheter En bartender på en pub i Stockholm ville inte sälja öl till en gäst med funktionshinder, eftersom han tyckte att mannen hade för dålig balans. I morgon möts pubens ägare och Diskrimineringsombudsmannen i tingsrätten.
Nyheter I våras blev en livsmedelsinspektör i Ludvika överfallen och misshandlad efter en inspektion av en pizzeria. Nu har en anställd på restaurangen åtalats för våld mot tjänsteman.
Världen Arbetsgivaren på The Boathouse försökte med alla medel att avskräcka sina anställda från att organisera sig fackligt. En dag lämnade 45 av de anställda jobbet alldeles innan lunchrusningen och ställde sig att protestera utanför.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.