På menyn Släpp in de koreanska smakerna i matlagningen. Här är två lättlagade rätter med inspiration från det matälskande landets kök.
Matprat Starkare än japanskt, syrligare än kinesiskt och saltare än thailändskt. Björn Westlund föll pladask för Koreas smaker.
dryckestipset Höstens vin-nyheter bjuder på stor variation, goda viner varvas med riktiga bottennapp och enkla vardagsbuteljer kantas av lyxigt vin för särskilda tillfällen.
Nyheter Under flera år betalade företaget in alldeles för lite i avtalsförsäkringar. Nu går HRF till Arbetsdomstolen med krav på miljonskadestånd.
Nyheter I oktober ökade antalet arbetslösa i Hotell- och restauranganställdas a-kassa totalt med 270 personer. Och fler kan det bli i framtiden, 199 personer varslades om uppsägning under månaden.
Arbetsrättsexperten En ny AD-dom visar att en deltidares rätt till utökad arbetstid står sig slätt om arbetsgivaren inte vill organisera om -- även om det rör sig om mycket små förändringar.
Arbetsplatsen När busslaster med gäster dundrar in sätts logistiken på prov. HRF:arna på Rasta Nyköpingsbro radar rutinerat upp raggmunk och schnitzel i snabb takt.
Ledare Rädslan för att dra på sig arbetsgivarens missnöje gör att anställda inte vågar tala ut om hur det är på jobbet.
Porträttet Några stamgäster har frågat Caroline hur det gick. Då har hon visat medaljen. Talangerna som hotellreceptionist räckte ända fram till brons i yrkes-EM.
På jobbet Allt fler hotell städas av anställda från ett annat företag. Men när hotellet är kund och arbetsgivaren finns på ett avlägset kontor så hamnar hotellstädarna i kläm.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.