dricks Ett par kronor eller ett par hundralappar – dricksen fortsätter att fascinera, tjafsas om och undras över. Här är nio råd som gör dig till dricksproffs.
dricks Paula Mulinari forskar om dricks. Bra service är inte enda orsaken till pengarna, berättar hon.
På menyn Vinterboosta med matlagning fylld av ingefära, chili, citrus och andra nyttigheter! Vår ångkokta lax, fänkålssallad och smoothie innehåller smaker och råvaror som ger kroppen en rivstart.
Krönika Könsfördelningen i Årets kock speglar en ojämlik bransch. Det är de äldre manliga kockarna som måste gå i spetsen för en förändring, skriver Lisa Förare Winbladh.
Ledare Det är svårt att rekrytera personal i storstäderna. Utan bostad går det inte att flytta dit jobben finns.
Nyheter Kallskänkan och poeten Jenny Wrangborg har i dagarna gett ut sin andra diktsamling "Vad ska vi göra med varandra".
Nyheter Andelen arbetare som är med i facket fortsätter att minska. I dag är bara två av tre arbetare fackligt anslutna, och i hotell- och restaurangbranschen en av tre.
Nyheter Något fler öppet arbetslösa medlemmar, medan antalet sysselsatta i aktivitetsstöd var nästan oförändrat. Så kan man sammanfatta Arbetsförmedlingens januaristatistik för Hotell- och restauranganställdas a-kassa.
Insändare Signaturen Marie tycker att det verkar vara lättare att lösa olika situationer när hotellet inte ägs av en kedja.
Nyheter Förra året avslutade LO-TCO Rättsskydd 26 ärenden som gällde HRF:s medlemmar. Dessa gav över 4,9 miljoner i ersättningar, en rejäl ökning jämfört med 2012, då motsvarande siffra var knappt 2 miljoner på 28 ärenden.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Fråga om jobbet Schemafråga På min arbetsplats finns en timbank som är svårförstådd. Kan jag säga till min chef att jag inte vill använda den?
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.