#vikokaröver Metoo-uppropen har gjort det lättare att säga ifrån, men mycket finns kvar att göra. Det menar de branschpersoner som Hotellrevyn pratat med.
metoo Snart har det gått fyra år sedan branschens metoo-upprop #vikokaröver. En del saker har blivit bättre, men det finns mycket kvar att göra, säger Frida Tånghag, en av dem som skrev under.
efter #metoo – Krögarna har ett stort jobb att göra, säger Hanna Nordberg. Hennes inlägg på Facebook blev starten på restaurangbranschens metoo-upprop, #vikokaröver. Hon skrev om sitt första restaurangjobb där hon utsattes för sexuella trakasserier.
#metoo I dag på den internationella kvinnodagen hölls en nätverksträff för hotell- och restaurangbranschens kvinnor. – Vi måste prata med våra branschsystrar, säger initiativtagaren Alisa Stevanovic.
Ledare Det är inte en kvinnofråga att kräva ett slut på sexism och sexuella trakasserier. Så män, var med och säg stopp!
#metoo Vittnesmålen om trakasserier och sexism i restaurangbranschen är upprörande, säger Eva Östling, vd för Visita. Nu vill arbetsgivarorganisationen göra upp med problemen på allvar.
#metoo Vågen av protester mot sexism och sexuella trakasserier har nu nått restaurangvärlden, med uppropet #vikokaröver.
#metoo ”Vi kräver nolltolerans mot sexuellt utnyttjande och förtryck. Sexuella övergrepp och trakasserier ska ge konsekvenser i form av uppsägning, att gäster visas ur lokalen och att brottsliga ageranden polisanmäls”. Det skriver deltagarna i uppropet #vikokaröver.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.