Nyheter #metoo

”Vi måste prata med våra branschsystrar”

I dag på den internationella kvinnodagen hölls en nätverksträff för hotell- och restaurangbranschens kvinnor. – Vi måste prata med våra branschsystrar, säger initiativtagaren Alisa Stevanovic.

Publicerad 8 mars 2018
”Vi måste prata med våra branschsystrar”
Alisa Stevanovic bjöd in hotell- och restaurangbranschens kvinnor till en nätverksträff på internationella kvinnodagen. Foto: Emma Roxström

Höstens metoo-rörelse skakade Sverige. I restaurangbranschens upprop #vikokaröver vittnade många kvinnor om sexuella trakasserier. Och i dag på internationella kvinnodagen möttes ett 20-tal kvinnor från hotell- och restaurangbranschen i Västerås för att diskutera hur branschen ska komma till rätta med sextrakasserierna. Initiativtagare är entreprenören Alisa Stevanovic som arbetar med digitala lösningar för restaurangbranschen och driver företaget Findie. I sitt arbete har hon märkt av problemen med ojämställdhet. Det fick henne att ordna en nätverksträff för branschens kvinnor.
– Eftersom jag är 20 år och kvinna har jag en del emot mig i en mansdominerad bransch. Det är tungt att bära på sådant själv så vi behöver prata med varandra, säger Alisa Stevanovic.

Vad diskuterade ni på nätverksträffen?
– Vi pratade om hur det är att vara kvinna i branschen. Vilka utmaningar vi möts av när det gäller jämställdhet. Vi pratade om sexuella trakasserier, men också om många andra frågor som spelar roll i vardagen. Som hur det känns när gäster ger kredd till dina manliga kollegor men inte till dig när det är du som lagat maten. Eller om hur det är att vara kvinna i chefsposition och inte blir tagen på allvar. Det finns många olika saker som gör att kvinnor i branschen hamnar i skymundan jämfört med männen.

Varför tror du att sexuella trakasserier är ett problem i restaurangbranschen?
– Det beror nog på många olika saker. Men bland annat pratade vi om att det alltid varit männen som suttit på chefspositionerna, oavsett bransch. På senare år har det blivit mycket bättre, det blir fler och fler kvinnliga chefer och krögare i branschen. Vi samtalade om att den yngre generationen många gånger sätter mindre vikt vid vilket kön du har.

Vad tror du behöver förändras för att få ett slut på det här?
– Det är jätteviktigt att du som kvinna i restaurangbranschen har förtroende för din chef och kan berätta om sexuella trakasserier, oavsett om chefen är en man eller kvinna. Cheferna behöver vara bra ledare som lyssnar och kan samtala öppet med sina anställda. Sedan är ju den enkla lösningen att alla människor börjar behandla varandra med respekt oavsett kön. Det är ingen rocket science direkt.

Vad hoppas du att dagens nätverksträff ska leda till?
– Framförallt att kvinnor i branschen ska känna att de ska kunna prata med sina branschsystrar. I dag finns inget tydligt nätverk för restauranganställda där du kan prata om de här frågorna. Men jag hoppas att det kommer att ordnas fler nätverksträffar och att branschens kvinnor hämtar styrka i varandra.

Nyheter insats

”Det är helt oacceptabelt”

Svartjobb, människohandel och farlig arbetsmiljö. Det var vad myndigheterna fann vid oanmälda inspektioner på bland annat restauranger, byggen och städfirmor.

Publicerad 29 september 2020 Kommentera
”Det är helt oacceptabelt”
Många brister upptäcktes vid myndigheternas kontroller på bland annat restaurangföretag. Foto: Colourbox

De senaste två veckorna har åtta myndigheter, bland andra Arbetsmiljöverket, polisen och Skatteverket, varit ute på oanmälda kontroller. Sammanlagt har de inspekterat 150 arbetsplatser. Merparten var inom byggbranschen, men även restauranger, städföretag och däckfirmor har kontrollerats.

På ungefär hälften av företagen upptäcktes brister i arbetsmiljön. I ett 30-tal fall var bristerna så allvarliga att Arbetsmiljöverket satte ett omedelbart förbud mot arbete.
– Det är helt oacceptabelt att vi har människor som riskerar liv och hälsa på sina arbeten. Resultaten visar att vi behöver fortsätta att göra nationella insatser, där flera myndigheter jobbar tillsammans för att driva bort de oseriösa företagen, säger Arne Alfredsson, tillförordnad chef för myndighetsgemensam kontroll vid Arbetsmiljöverket.

Om kontrollerna

  • Insatsen är ett resultat av ett regeringsuppdrag som myndigheterna har fått för att motverka fusk och brottslighet i arbetslivet.
  • Myndigheterna som deltar är Arbetsförmedlingen, Arbetsmiljöverket, Ekobrottsmyndigheten, Försäkringskassan, Jämställdhetsmyndigheten, Migrationsverket, Polismyndigheten och Skatteverket.
  • Sedan 2018 har myndigheterna gjort drygt 3 500 gemensamma kontroller.

Polisen omhändertog runt 30 personer som inte har rätt att arbeta i landet, vissa misstänks ha bott på sin arbetsplats. Fem personer bedöms vara potentiella offer för människohandel.
– Resultaten av vår insats visar verkligen att vissa branscher har problem med svart arbetskraft och människor som riskerar att utnyttjas. Tillsammans kan vi myndigheter komma åt de oseriösa företagen från olika håll, det är en styrka, säger Johan Winberg, poliskommissarie vid Polismyndigheten.

Insatsen avslöjade också cirka 100 fall av brister i personalliggare, flera fall av misstänkt bidragsfusk och brott mot utstationeringslagen. Myndigheterna kommer nu att utreda och följa upp bristerna.

Ur temat Coronakrisen
Nyheter KOMpetens

Arbetslösa kan få studera med ersättning

Arbetsförmedlingen ska kunna anvisa arbetslösa att söka till studier. Det har regeringen beslutat.

Publicerad 28 september 2020 Kommentera
Arbetslösa kan få studera med ersättning
Utbildning kommer att vara nyckeln när Sverige startar om efter coronapandemin. Det menar regeringen, som nu satsar på att få fler till skolbänken. Foto: Colourbox

Den som saknar gymnasieexamen har betydligt svårare att få jobb än den som har gymnasieutbildning. När arbetslösheten nu stiger vill därför regeringen satsa på att fler kompletterar sina studier.

– Det behövs mer arbetsmarknad i utbildningspolitiken och mer utbildning i arbetsmarknadspolitiken, sade arbetsmarknadsminister Eva Nordmark vid en pressträff på måndagen.

Regeringen har beslutat att den som behöver gymnasiekompetens för att öka chansen till jobb ska kunna studera med aktivitetsersättning. Förutsättningen är att arbetsförmedlingen gör en individuell prövning som fastställer behovet.

Dessutom ska fler arbetssökande inom jobb- och utvecklingsgarantin få möjlighet att plugga på yrkeshögskola eller folkhögskola med bibehållen ersättning.

Ingår i temat: Coronakrisen 88 artiklar

Alla artiklar i temat (85 till)
Hej Gäst CLARA HENRY

”Skulle vilja ha makten över frukosten”

Clara Henry är programledare, bloggare och aktuell med tv-serien »Du Clarar mer än du tror« som har premiär på SVT den 1 oktober. Men om hon fick välja ett branschyrke att jobba i så skulle det vara som boss över frukostbuffén.

Publicerad 27 september 2020 Kommentera
”Skulle vilja ha makten över frukosten”
Clara Henry. Foto: Morgan Norman

Hur är du som gäst på hotell eller restaurang?
– Jag blir lyrisk om rummet eller frukostbuffén har något utöver det vanliga. Nu senast bodde jag på Calmar Stadshotell och blev jätteglad av att de hade fyra hantlar hängande på väggen. Otippat och roligt!

Vilket hotell- eller restaurangyrke skulle du helst vilja ha?
– Jag skulle vilja ha makten över frukostbuffén. Om jag fick bestämma över en frukostbuffé hade den varit episk.

Vad är det pinsammaste du gjort på hotell eller restaurang?
– När jag var i Örnsköldsvik med Melodifestivalen 2014 spelade vi Monopol en kväll. En kastade spelsedlarna över hela rummet. Jag filmade och lade ut på min Youtubekanal. Sedan fick jag en lång kommentar från tjejen som städat.

Fråga om jobbet.
99
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här