GYMNASIE-SM Två lag från Sturegymnasiet i Halmstad tog varsitt guld på Gymnasie-SM 2025.
Årets Kock Kåldolmar, konservering och klimatbudget – Michael Andersson klarade momenten på ett vinnande sätt.
TÄVLING Årets kockelev Love Lidström har fokus på hållbarhet.
Tävling Thea Viitala tog guld i servering vid Yrkes-SM i Karlstad.
TÄVLING Svensk kock ny mästare i konferensmatlagning.
seger Ingrid Pettersson och Julia Lehto Tapper från Tranellska gymnasiet i Västerås tog guld i servering på gymnasie-SM.
TÄVLING Paula Bernzen vann Commis Award och följer med till Lyon.
Segrare Lagkapten Melvin Glimstål är trött och tacksam efter intensiva dagar, som slutade med guld för Juniorkocklandslaget i Culinary Olympics.
tävling I förra veckan åkte ”Hotellrevyns elever” från Tranellska gymnasiet till Vilnius och tävlade i hotell och turism. Det blev storslam för Västeråseleverna!
tävling Intresset för matlagning började med Sveriges mästerkock. Nu har Ellen Rosdahl landat drömjobbet och kvalat in till Yrkeslandslaget.
Avtal 2025 Det här är lägstalönerna i det nya kollektivavtalet mellan HRF och Visita, som gäller från den 1 april i år.
Från noll koll på fackliga frågor till en aktiv klubb – på ett år! Kollegorna på hotell MJ’s får saker att hända.
Beloppet är frivilligt. Men att ha en åsikt om dricks är nästan obligatoriskt – både för branschjobbare och andra.
Robert Fux Robert Fux dras till lugna oaser ”med plats för att väcka det inre glittret till liv.”
Kocken Moa Allekvist följde med när Scandic flyttade till Kirunas nya centrum. Men än så länge bor hon kvar i den gamla stadskärnan.
