Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Kontakt
Facebook
Twitter
Instagram
Hotellrevyn är en medlemstidning från
Hotell- och restaurangfacket HRF
lördag 25 mars
Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Kontakt
Senaste
Fler avtalskrav växlade
1 dag
Senaste
Servera alkohol? Undvik det här!
1 dag
Senaste
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
1 dag
Senaste
Hallå där, Tilda Svensson
2 dagar
Facebook
Twitter
Instagram
Liseberg.
Foto: Istockphoto
Liseberg börjar träna egna kockar
utbildning
Allt fler företag letar nya sätt att råda bot på kompetensbristen. På Liseberg startar man ett traineeprogram för blivande kockar med lön under utbildningstiden.
1 december 2022
345
Dela nu:
345
Foto: Anna-Lena Lundqvist
Efterlängtad öppning på Liseberg
BRANSCHEN ÖPPNAR
I dagarna öppnar nöjesparkerna efter den långa stängningen. Kenny Bast, förtroendevald på Liseberg, tycker att det är skönt att det äntligen kommer i gång. Men mycket blir annorlunda.
3 juni 2021
292
Dela nu:
292
Foto: Magnus Fyhr/Mostphotos
Liseberg vill byta avtalsområde
KOLLEKTIVAVTAL
De flesta av Lisebergs anställda går på Kommunals kollektivavtal. HRF:s avtal gäller bara på restauranger med sittande servering, snabbmatsställen och hotellet. Nu vill Liseberg ändra på det.
29 mars 2021
Foto: Creative Commons
Liseberg gör sig av med serveringspersonal
uppsägningar
Samtidigt som man förstärker med kockar väljer Liseberg att säga upp all serveringspersonal. HRF:s ombudsman Mikael Berge har svårt att förstå logiken.
23 februari 2021
Foto: Mostphotos
Sista personalen på Heden varslas
VARSEL
Liseberg varslar de sista anställda på Hotell Heden. Orsaken anges vara arbetsbrist på grund av pandemin. Men Hotell- och restaurangfacket menar att det också finns ett annat skäl.
1 december 2020
141
Dela nu:
141
Munskydd och luft på årets julbord
säsong
Årets julbordssäsong kommer inte bli som andra. Färre gäster, munskydd och slot-tider är några av lösningarna som restaurangerna tar till för att coronasäkra julborden.
15 oktober 2020
47
Dela nu:
47
Foto: Carina Andreasson/Mostphotos
HRF: ”Olyckligt att nöjesparkerna inte får öppna”
nöjesparker
I dag kom beskedet att nöjesparkerna inte undantas från begränsningen på 50 personer. Malin Ackholt, ordförande för HRF, tycker att beslutet är olyckligt.
22 juni 2020
36
Dela nu:
36
Foto: Magnus Fyhr/Mostphotos
Nöjesparkerna: ”Låt oss öppna”
arbetsmarknad
De tillfälliga reglerna om offentliga sammankomster slår orimligt hårt mot nöjesparkerna. Det menar Liseberg, Skara Sommarland, Gröna Lund och Parks & Resorts som nu kräver besked från regeringen.
10 juni 2020
30
Dela nu:
30
Foto: Michael Erhardsson/Mostphotos
Säsongsjobb i fara när parkerna håller stängt
arbetsmarknad
Flera av landets största djur- och nöjesparker kan inte öppna som planerat. Tusentals säsongsjobb ligger nu i farozonen.
29 april 2020
44
Dela nu:
42
2
Foto: Lars Lanhed
Tufft att få jobba fackligt på arbetstid
FACKLIGT ARBETE
Hotell- och restaurangfackets förtroendevalda och klubbar har svårt att få tid för det fackliga arbetet. Men Tural Kokulu och HRF-klubben på Liseberg lyckades.
9 mars 2020
92
Dela nu:
92
Läs också
Steg för steg mot facklig tid
FACKLIG TID
9 mars 2020
‹ Tidigare artiklar
Veckans mest...
Delade
Lästa
Kommenterade
”Vi står långt ifrån varandra”
Nyheter
Så ska Ikeas HRF:are bli fler
Nyheter
HRF stämmer pizzeria på halv miljon
Nyheter
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
Hej Gäst
Krögare åtalas för människoexploatering
Nyheter
Tema.
AVTAL 2023
24 januari
Illustration: Mattias Käll
Fokus
Yrkesfejden – är den på väg att lägga sig?
Kockjävlar och servitrasor. Den traditionella konflikten mellan kök och servis är gammal som gatan. Eller är stridsyxan begraven nu?
35
Dela nu:
35
11,7
Så många procent minskade antalet behöriga sökande till yrkeshögskolans utbildningar inom hotell, restaurang och turism mellan år 2021 och 2022. Antalet antagna vid start minskade med drygt 21 procent samma period. Källa: SCB
Foto: Jonas Bilberg
Porträttet
Emmelie trivs med att ta ansvar
Det har hänt en del i Emmelie Ahléns yrkesliv den senaste tiden. Hon tog ett kliv upp till supervisor och blev nästan samtidigt skyddsombud på Comfort Hotel i Västerås.
66
Dela nu:
66
Foto: Peter Knutsson
Hej Gäst
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
Sofia Dalén, komiker och Youtuber, känd bland annat från ”Bäst i test” på SVT, gillar att småsnacka med branschpersonalen.
86
Dela nu:
86
Veckans mest...
Delade
Lästa
Kommenterade
”Vi står långt ifrån varandra”
Nyheter
Så ska Ikeas HRF:are bli fler
Nyheter
HRF stämmer pizzeria på halv miljon
Nyheter
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
Hej Gäst
Krögare åtalas för människoexploatering
Nyheter
@hotellrevyn
Vi finns där du finns
Följ oss på instagram
Följ oss på facebook
Följ oss på twitter
Foto: Jonas Bilberg
Porträttet
Emmelie trivs med att ta ansvar
Det har hänt en del i Emmelie Ahléns yrkesliv den senaste tiden. Hon tog ett kliv upp till supervisor och blev nästan samtidigt skyddsombud på Comfort Hotel i Västerås.
66
Dela nu:
66
Nyheter från hotell- och restaurangbranschen.
Varje vecka, direkt i din inkorg. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter.
Läs mer här