UTBILDNING Går specialdesignad kockutbildning i Malmö.
utbildning I höst börjar kockeleverna Sanna och Albin på Loka Brunn och Grythyttans Gästgivaregård som branschens första anställda gymnasielärlingar.
utbildning Här börjar branschens första anställda gymnasielärlingar nästa år. Ett lokalt avtal med HRF gör det möjligt.
Nyheter På flera håll i Europa är lärlingssystem ett bra sätt för unga att komma in på arbetsmarknaden. Men här i Sverige har inget hittills funkat särskilt bra. Det finns helt enkelt inte rätt förutsättningar, konstaterar forskare i en ny rapport.
Nyheter Elever som går lärlingsprogram i gymnasiet ska få en egen anställningsform där Las inte gäller. Det föreslår nu utbildningsminister Jan Björklund.
Utbildning Sverige är inte redo för ett lärlingssystem som det som finns i bland annat Tyskland. Det menar Jonas Olofsson, professor på Malmö högskola och på näringslivets forskningsinstitut Ratio, som i en debattartikel nyligen gick hårt åt regeringens utspel om lärlingsutbildningar.
Nyheter De första tre åren med det särskilda lärlingsprogrammet på gymnasiet var ingen succé, visar Skolverkets utvärdering. Mängder av elever hoppade av och bara en del av dem som fullföljde fick slutbetyg.
Nyheter Arbetsmarknadsminister Hillevi Engström vill ha en ny lärlingsanställning för unga som inte klarar av skolan. Hotell- och restaurangfacket är kritiskt.
Nyheter I höst blir gymnasielärlingarna ett reguljärt inslag på branschens arbetsplatser, enligt ett förslag från utbildningsminister Jan Björklund. HRF är kritiskt och varnar för att allt för många frågetecken kvarstår.
Avtal 2025 Det här är lägstalönerna i det nya kollektivavtalet mellan HRF och Visita, som gäller från den 1 april i år.
Från noll koll på fackliga frågor till en aktiv klubb – på ett år! Kollegorna på hotell MJ’s får saker att hända.
Beloppet är frivilligt. Men att ha en åsikt om dricks är nästan obligatoriskt – både för branschjobbare och andra.
Robert Fux Robert Fux dras till lugna oaser ”med plats för att väcka det inre glittret till liv.”
Kocken Moa Allekvist följde med när Scandic flyttade till Kirunas nya centrum. Men än så länge bor hon kvar i den gamla stadskärnan.
