Startsidan I sju veckor strejkade anställda på den sydafrikanska hotellkedjan Sun International för högre löner. I förra veckan återupptog de arbetet efter att arbetsgivaren gått med på deras krav.
Startsidan En amerikansk studie visar att hotellstäderskor med ursprung i spansktalande länder löper två tredjedelar högre risk att drabbas av arbetsskador än sina kollegor.
Nyheter Accor är en av världens största arbetsgivare inom hotellbranschen. Men koncernens framtidsplaner får de Accor-anställdas fackförbund att oroa sig.
Startsidan Hotell- och restaurangfackets andre ordförande Therese Hulthén har valts till ny vice ordförande i den europeiska facksammanslutningen Effat, European Federation of Food, Agriculture and Tourism workers.
världen Välkommen till Damascus Gate, världens största restaurang enligt Guinness Rekordbok.
Startsidan Drygt varannan svensk tar hänsyn till arbetsmiljön när de väljer nytt jobb. Det gör oss till det mest arbetsmiljömedvetna folket i Europa. Minst bryr sig rumänerna.
Nyheter Alla skulle få det bättre när restaurangmomsen i Frankrike sänktes. Men reformen liknar alltmer ett fiasko. Nu har krogägarna läxats upp av regeringen.
Startsidan Att ha äldre anställda kan öka både lönsamheten och trivseln på en restaurang. Den slutsatsen drar en grupp brittiska forskare.
Världen Spel om pengar är förbjudet i hela Kina -- utom på Macao. En lyxig kasinoö där illusionen hålls vid liv av arbetare från fastlandet med låga löner och få rättigheter.
Startsidan Den tyska hotellsajten »hotel.de« har samlat in omdömen från sina besökare, ungefär en miljon tyskar och österrikare. Något överraskande visade det sig gästerna tyckte att hotellfrukosten var viktigast.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.