Nyheter En krogvakt i Uppsala har dömts för att ha misshandlat två gäster. En av gästerna fick sin arm avslagen av vakten.
Insändare Gäster som behandlar hotellrummet som sitt eget hem gör signaturen "Myran" glad.
Månadens fråga "Professionell" tycker att man inte ska tänka på drömgäster och mardrömsgäster.
Månadens fråga En bra gäst kommunicerar med personalen, tycker signaturen Linda.
Månadens fråga Ett lagom stort sällskap utan allergier som beställer samma rätter, är tysta och dricksar bra. Det drömmer "Jaan" om.
Nyheter Kommuner får inte förbjuda kroggäster att bära mc-västar. Det strider mot yttrandefrihetsgrundlagen, enligt förvaltningsrätten i Södermanland.
Diskriminering Fullbokade hotell och fullsatta restauranger. Det är vardag för många romer i Sverige. Och ofta är det fullt -- av fördomar och okunskap. Rosita Grönfors vet hur det känns att bli diskriminerad som gäst.
Trend De tror på mojito, cava och romdrinkar i sommargästernas glas. Men de misstänker att ropen efter »vodka Red Bull« inte har tystnat riktigt än. Bartendrarna Ida, Kim och Michael siar om hur drinksommaren 2009 blir.
Trend När Michael Andersson i baren bytt ut de svarta byxorna, skjortan och slipsen mot långa trekvartsshorts och pikétröja -- då vet man att sommaren kommit till stan.
Trend I fjol noterade Kim Sjöberg att det var överraskande många som bad om varma kaffedrinkar. I år tror han på drinkar med mangosmakande vodka.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.