Jobba över När avgången blev fyra timmar försenad tröttnade de deltidsanställda i serveringen. De stängde och gick hem. Och fick ett avtal om övertid.
deltid En femtedel av de anställda inom lågkvalificerade hotell- och restaurangyrken kan och vill jobba mer.
ARBETSTID Ofrivillig deltid ett problem, säger facket.
Arbetstid David Löf, ordförande för Ikeas HRF-klubb i Västerås, förklarar.
Hyvling Hotellkedjan Jula är inte ensamma – nu går hyveln för fullt i branschen.
Fråga om jobbet Deltidsfråga Jag är anställd på 75 procent, men det blir alltid mer än 120 timmar per månad när jag jobbar. Hur många timmar är 75 procent?
Fråga om jobbet RÖDA DAGAR-FRÅGA Jag jobbar på en arbetsplats som har Cateringavtalet. Jag jobbar deltid fyra dagar per vecka, men tjänar inte in helgkomp (röda dagar) när jag jobbar helgdagar som är på lördagar. Varför?
JÄMSTÄLLDHET Kvinnor i LO-yrken får i genomsnitt 16 100 kronor i pension, mindre än hälften av den manliga tjänstemannens pension. Det visar LO:s jämställdhetsbarometer.
MER ARBETSTID Har du deltid på pappret men jobbar heltid i praktiken? Så här kan du göra för att förvandla den ständiga mertiden till något tryggare.
MER ARBETSTID Man måste vara på tå och själv hålla koll på sitt schema, säger ombudsman Viktoria Melin som begärt att HRF-medlemmar ska få heltid.
Fråga om jobbet röda dagar-fråga Vilka datum ger chans att tjäna in extra ledighetsdagar enligt regeln i Gröna riksavtalet?
Frågvis, vill byta ut ingredienser och ofta drabbad av beslutsångest – författaren Elaf Ali känner sig som en jobbig gäst.
LÖN Här är branschens statistik för kockar, receptionister och andra vanliga yrken.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson tipsar om tre viner som klarar av de lite kryddstarkare smakerna.
Malin Andersson älskar sitt jobb och är en uppskattad medarbetare på Ikearestaurangen i Malmö. Att hon har Downs syndrom är inget problem, tvärtom!
