Arbetsskada Få dokumentation på de samband du märker mellan smärtan och arbetet, säger Mathilda Schlyter, ombudsman på HRF.
Kocken Yusein Mustafa är en av få som fått papper på att hans handskada har en koppling till jobbet.
Fråga om jobbet Karensavdrag Om man skadar sig på jobbet och behöver stanna hemma, har arbetsgivaren rätt att göra karensavdrag då?
OLYCKA HRF:s regionala skyddsombud stoppade omedelbart arbetet med kavelmaskinen.
Arbetsskada Max-anställd fick en decimeter långt skärsår på kinden av kockkniven.
Arbetsskada Utnyttja skyddet du har via arbetsskadeförsäkringen – det kan bli några extra tusenlappar som plåster på såren!
arbetsskada Att få en läkarprognos är viktigt om man märker att det blir ett längre sjukfall, säger Styrmir Olafsson på LO-TCO Rättsskydd.
arbetsolycka En bowlinghall i Stockholm ska böta 200 000 efter en olycka med en kägelmaskin. En anställd förlorade ett finger i olyckan.
OLYCKOR Het olja, kokande vatten och vassa knivar. Varje år orsakar de allvarliga olyckor som gör restaurangbranschen till en av de värst drabbade.
ARBETSMILJÖ Nästan tre av tio hotell- och restauranganställda har besvär som beror på jobbet, visar en ny rapport från Arbetsmiljöverket. Problemen har ökat mer än i andra branscher under pandemin.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
