Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
Arbetsmiljö Kolgrillen kan utmana arbetsmiljön. En inspektion ledde till nya lärdomar för restaurang Acaza.
arbetsmiljö Rätt ventilation krävs för att svampen inte ska bli en hälsorisk i köket.
om arbetsmiljö En bransch som vill locka talangfulla medarbetare har inte råd med bristande arbetsmiljö, skriver Jonas Nordling, ny chefredaktör och ansvarig utgivare för Hotellrevyn.
forskning Elva hotell i Stockholm deltar i nytt forskningsprojekt.
FORSKNING Kulturgeografen Qian Zhang praktiserar på en restaurang som en del av sin forskning.
Ikea Uppsala Ett misstänkt byggfel gjorde att varuhuset stängde. Nu jobbar de vidare – från en foodtruck.
ARBETSMILJÖ Hotell- och restauranganställda har det slitigare än många andra. Det visar Arbetsmiljöverkets undersökning.
arbetsmiljö Kafékedjan fick fackets hjälp med ny arbetsmiljöutbildning.
ENSAMARBETE Du behöver inte vara en tuff ensamvarg, arbetsgivaren ska se till att du är trygg på jobbet.
jour I strid med avtalet jobbade en vaktmästare i princip jour dygnet runt. Nu har han fått 250 000 kronor.
slopade matkravet Kocken Ellinor Köhler fick gå ner i tid när matkravet togs bort. Men arbetsgivarna välkomnar de nya reglerna.
Fråga om jobbet lönefråga På mitt nya jobb har de timlön. Är det bättre eller sämre än månadslön?
Fräscha, salta smaker och mycket umami – det gäller att välja rätt vin till ostron. Ulrika Karlsson tipsar om den klassiska favoriten, en mousserande nyhet och en orange överraskning.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Farid Jamshir, tekniker och fackligt aktiv, trivs så bra på Fotografiska museet i Stockholm att han saknar huset och kollegorna under semestern. ”Arbetet är som ett andra hemma”, säger han.
