VARNING Daniel har fått en varning! Chefen skickade ett mejl och sade att det räcker som dokumentation. Daniel blir orolig. Vad händer nu?
DILEMMA »Åh vad trött jag är«, säger Diana. Sedan hon började med sin diet är det ofta hon inte orkar, klagar på huvudvärk och liknande. Ska man som jobbarkompis säga något?
DILEMMA Redan i slutet av mars fick jag semester beviljad för juli månad. Men nu har min kollega begärt föräldraledigt hela sommaren. Chefen säger att hen inte får ihop bemanningen och att jag måste flytta på min semester. Har hen verkligen rätt att göra så?
DILEMMA »Hallå hallå! Nya konferenserbjudandet ute på FB nu. Dela och lajka, gänget!« Suck. Som vanligt förväntar sig chefen att konferensvärdinnan Märit och hennes jobbarkompisar ska göra reklam för anläggningen i sina sociala medier. Men hon vill inte. Vad ska hon göra?
DILEMMA Kocken Olivers chef försover sig ofta och Oliver börjar tappa motivationen. »Chefens chef« verkar inte vilja göra något åt saken, ska det vara så här?
JOBB & FRITID Kallisen Elin och några kollegor umgås på fritiden, och hon har bjudit hem gänget på lite glögg och häng. Nu har chefen fått nys om det, och hintar om att han också vill komma. Men Elin och kompisarna vill inte. Vad ska de göra?
ARBETSLUST Bea har tappat sugen på jobbet. Det känns att samma problem återkommer eftersom ingen löser dem på riktigt. Hur ska hon få tillbaka motivationen? Våra experter ger råd.
arbetsmoral Bartendern Denise har fått en ny kollega: chefens »sköna« polare Jerker. Han är bra på att berätta om coola grejer han har gjort, men mindre bra på att preppa, plocka disk och serva gäster. Denise och de andra får jobba dubbelt så hårt, men chefen verkar vara blind för Jerkers slacker-stil. Vad ska de göra?
JOBBA ÖVER Restaurangen stänger kl. 23, Beata och hennes kollegor är schemalagda till 23.30. Om de måste stanna längre för att städa får de inte betalt för den tiden. Chefen accepterar inte heller att de går hem innan allt är klart. Därför jobbar de ofta upp till en timme »gratis«. Vad ska de göra?
SJUKNÄRVARO På gatuköket där Jocke jobbar är ingen någonsin sjuk. Inte sjukskriven i alla fall. Chefen har meddelat att hon inte godtar några sjukanmälningar. Det är bara att komma in och jobba – oavsett sjukdom – eller fixa en ersättare. Det känns inte alls bra, tycker Jocke.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
