alkoholvanor Var tionde hotell- och restauranganställd har problem med sitt drickande.
DILEMMA Vad gör jag när chefen gormar och beter sig oförutsägbart?
alkoholvanor Var femte restauranganställd har symtom på alkoholberoende, mest av alla yrken.
ALKOHOLPROBLEM Öltappar och flaskor framför näsan. Dessutom generösa gäster som vill bjuda på ett glas. Möt tre restauranganställda som alla har druckit för mycket.
ALKOHOLPROBLEM Maria misstänker att en kollega har alkoholproblem, men hon är inte säker. Vad ska hon göra?
hälsa Många restauranganställda röker för mycket och har ett riskbruk av alkohol. Men de är ganska bra på att äta frukt och grönt, visar en ny undersökning.
Skyddsombudet Miriam fick arbetsgivaren att ta sitt ansvar för en drickande arbetskamrat. För Susan är det svårare - det är hennes chef som dricker för mycket. Carl Sundevall från STAD ger råd.
Stress, sena kvällar och ständig tillgång till alkohol. Hotell- och restauranganställda ligger i riskzonen för att få alkoholproblem. Fia Jonsson fick jobbets hjälp med att ta sig ur beroendet.
Nyheter Att säsonga i fjällen är för vissa inte bara förknippat med jobb och skidåkning, utan även med en del partaj. I Åre satsar man nu på att minska festandet med hjälp av utbildning och policyer.
Nyheter Problemdrickandet bland krogpersonal i Stockholm är klart vanligare än för befolkningen i stort. Största riskerna finns bland kvinnor under 30 år. Det visar nya siffror från STAD-projektet.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.