Tårtan Alltid hjälpsam och mån om att alla ska ha det bra. Det är egenskaper som har gjort Marika Westerlund på Coop Forum restaurang i Trollhättan till månadens bästa kollega.
På menyn En currywrap med kyckling eller Bahn Mi, en fantastisk vietnamesisk smörgås. Båda två är snabbfixade så att du kommer ut i vårsolen och kan njuta.
Dryckestipset Argentina och Chile producerar stora volymer vin och förser den svenska marknaden med både högt och lågt.
Matprat Tove Nilsson är kock, matskribent och en mästare på smarta knep för att picknicken ska vara lika fräsch när den packas upp som hemma i köket.
Arbetsrättsexperten Om arbetsplatsen har kollektivavtal så har du rätt att på arbetstid hjälpa dina kollegor med fackliga frågor.
miljö Det slängs ungefär en miljon ton matavfall per år i Sverige. Det mesta kommer från hushållen. Och även om en stor del är oundvikligt, som till exempel kaffesump och potatisskal, så finns det även onödigt matavfall - bröd och tillagad mat.
Arbetsplatsen Restaurang Scotland Yard serveras runt 1000 gäster per dag. Och det mesta av lunchen hamnar numera i gästernas magar. Bara tre procent av maten åker i soporna.
Porträttet Baristan och HRF:aren Alicia Rossi är en kaffetönt och stolt över det. För henne kretsar det mesta kring kaffe, trots att hon för ett par år sedan inte drack det alls.
Bästa kollegan På Casino Cosmopol i Stockholm är det inte bara gästerna som vinner. Här finns också en arbetskamrat som är guld värd.
På menyn En stadig pastagryta eller en fräsch sallad med fetaost och mynta -- bönor är en mångsidig råvara. Här får du två recept som är väl värda att pröva.
trendspaning Tourists go home, (or to Sweden). Kunskapsturism lockar allt fler, liksom svenska viner. Hör mer i vår podd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.