En stor sejdel ljus lageröl är oktoberfestens traditionella dryck. Hotellrevyns Ulrika Karlsson tipsar om en mer varierad, ekologisk trio. En mörkare lager till grillat, fruktdriven ale eller mustig, krävande porter passar att möta hösten med.
Allt fler går in i väggen. Men en utmattningsdiagnos behöver inte betyda att man är golvad för alltid. Kristoffer Liljefors återvände till köksjobbet – tack vare kärlek till branschen och en engagerad chef.
utmattningsdiagnos Tydlighet, förutsägbarhet, återhämtning och tålamod. Det är några av framgångsfaktorerna när en person med utmattningssyndrom ska tillbaka i arbete, säger Ulrika Ljungmark, rehabkoordinator och arbetsterapeut.
Adhd-diagnosen gjorde arbetet som plåtslagare outhärdligt för Emil Isaksson. Räddningen blev ett jobb på Jumpyard i Skövde. Bland ungar och trampoliner kan han vara sig själv.
HRF:are överallt! Blå huset i Umeå får till facklig aktivitet trots att de är utspridda på sex olika arbetsställen.
Kom till oss, vi är som en stor familj! Så stod det i mejlet till Hotellrevyn. Klart vi åkte till Vimmerby stadshotell!
Vanessa Golden kan allt om chili och vill lära sig mer om facket. På Stjärnholm får hon odla sina intressen.
Klimatförändringarna ger kortare vintrar. Det gör somrarna allt viktigare för landets skidanläggningar. Idre Fjäll har växlat upp sin satsning på cyklingen. Resultatet: längre säsongsanställningar och fler fasta tjänster.
Äntligen skördetid i trädgårdsland och växthus! Hotellrevyn vinskribent Ulrika Karlsson tipsar om tre ekologiska viner som passar till de gröna delikatesserna.
Kockarna Karin och Chrille samarbetar både i köket och fackligt. När de bestämde sig för att starta HRF-klubb på Bosön gick det snabbt. Bara gör det, är rådet till andra.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.