Det började med en traditionell brittisk ljus öl med beska. Nu har ale-familjen vuxit rejält – här är tre favoriter!
Ingen annan bransch har drabbats lika hårt av krisen. När hotell och restauranger drar ner och säger upp förändras livet för tusentals serviceproffs. Carolin, Bijendra och Georgios har kämpat för att hitta nya jobb på en iskall arbetsmarknad.
ARBETSLÖSHET Frukostvärden Georgios Gkoratsas blev arbetslös i september 2020. Sedan dess har han letat jobb både i och utanför branschen – utan resultat.
ARBETSLÖSHET Bijendra Manandhar försöker se arbetslösheten som en chans att lära nytt. Men det var tråkigt att lämna kollegorna på housekeeping.
ARBETSLÖSHET Hotell, restauranger och andra delar av besöksnäringen har drabbats hårdast av pandemin, säger Annika Sundén, analyschef på Arbetsförmedlingen.
ARBETSLÖSHET Kan jag som arbetslös välja bort företag utan kollektivavtal? Vad händer om jag tackar nej till en tjänst? Här är svar på några vanliga frågor för arbetssökande.
Till Riksgränsen kommer folk för offpist, heliskiing och snö ända in i juni. Men det lockar inte HRF:aren Ragnar Martinsson, som gör sin sjunde säsong här.
Lisa Söderlund och hennes kollegor sköter om Stjärnholms slott och blickar framåt mot sommaren – som redan börjar bli uppbokad.
Italiens mest odlade druvsort är sangiovese. De bastinklädda flaskorna från förr har gett chianti en lätt kitschstämpel, men från druvan kommer många trevliga vardagsviner.
Dalecarlia Hotel & Spa i Tällberg invigde den nya spadelen i november 2020. Det har varit tufft, men inte tomt. – Vi har något speciellt som lockar hit folk oavsett, säger Ingela Léman.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.