Att engagera sig fackligt är en självklarhet för Eric Insulahn. Men det finns saker som facket måste bli bättre på: våga tänka stort och slåss för de otryggt anställda – som han själv.
Rachelle Larsson slits mellan längtan att jobba med unga och passionen för att stå på scen. För tillfället har hon hittat det perfekta mellantinget – värdinna på Laserdome.
Jobbet är »så jäkla roligt« – men branschen är efter i samhällsutvecklingen, tycker souschef Elvira Lindqvist.
Han har varit med i facket sedan 1943. Den före detta ombudsmannen Gunnar Vonheim är snart 90, men ligger inte på latsidan för det. Nu är det memoarerna som gäller.
porträttet Konstnärsbaren, KB, fyller 85 i år. Bartendern Karin Lindholm har varit med de senaste 29 åren och tänker fortsätta att servera sina klassiska drinkar ett bra tag till.
Sara har tävlat i mack-SM och jobbar omgiven av nybakat. Men själv måste hon undvika gluten. Hennes känslighet har gjort att kaféet fått goda alternativ på hyllorna.
Porträttet Ett knogjärn av likörpralin och ett kassettband av kvarg. Allt kan hända när Jimmy Wigh skapar desserter inspirerade av hiphopmusik.
Fabian Olli Johanson Fabian Olli Johanson är 19 år och älskar kål i alla former. Med sina smarta variationer på blomkål tog han hem titeln Årets ekokock.
Porträttet Om receptionen är hotellets nav, så är kollektivavtal navet i fackligt arbete. Mia Larson trivs där det händer och har en viktig roll i avtalsrörelsen.
Porträttet Jerome Tanka Tarji hade byggt upp ett liv i Sverige när han fick veta att han skulle utvisas. Allt var på väg att rasa, men nu har hoppet återvänt.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.