avtal 2017 Hotell- och restaurangfacket varslar om strejk på Casino Cosmopols fyra kasinon. Detta efter att förhandlingarna med Almega Tjänsteförbunden om ett nytt avtal har strandat.
städveckan De närmaste dagarna kommer hotellstädare inom HRF få mejl med en enkät om arbetsmiljö och hälsa. Det är en del av kampanjen för städares arbetsvillkor, berättar ombudsman Marina Nilsson.
Det ökade kortanvändandet har satt fokus på en av branschens känsligaste frågor: dricksen. Pengarna hamnar i företagets kassa och måste fördelas, redovisas och deklareras. Så här har tre arbetsgivare hanterat det.
Inför årets säsong tog nöjeskoncernen Liseberg i Göteborg ett grepp på den digitala dricksen. Resultatet ledde till stort missnöje i vissa personalgrupper på Lisebergs restauranger.
digital dricks Dricks har varit skattepliktigt länge, men tidigare har det varit nästan omöjligt för Skatteverket att kontrollera. Så är det inte längre.
År 2015 kom Skatteverkets första ställningstagande om dricks, med fokus på digital dricks. Det väckte många följdfrågor, så i augusti 2016 kom ett nytt som ersatte det gamla. Här är några vanliga funderingar runt ämnet.
arbetsmiljö Mer utbildning och starkare koppling till övrig facklig verksamhet. Det är två sätt att stärka skyddsombudens ställning, säger Sanna Melin, ombudsman på LO.
Efter snart 20 år på ett nattöppet McDonald’s i Stockholm är Djam Corca Djalo expert på att hantera fulla gäster och stökiga arbetsgivare. Det fackliga arbetet är hans drivkraft.
arbetsmiljö Många unga skadar sig på sina första jobb, visar statistik från Arbetsmiljöverket. Nu ska verket granska arbetsmiljöarbetet på 2 000 arbetsplatser, bland dem många hotell och restauranger.
avtal 2017 Förhandlingarna om ett nytt avtal för Samhalls anställda har brutit samman. I dag varslar LO-förbunden om konflikt den 12 oktober. Knäckfrågan är låglönesatsningen.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.