konkurs I oktober minskade antalet konkurser bland svenska företag. Men inte i hotell- och restaurangbranschen. Hittills har branschkonkurserna ökat med ungefär en fjärdedel från förra året.
övervakning Wallmans Group riskerar att bryta mot personuppgiftslagen när de hanterar rapporter från kontrollföretag. Det konstaterar Datainspektionen efter en anmälan från HRF.
arbetsmiljö Arbetsmiljöarbetet i branschen brister, visar Arbetsmiljöverkets granskning av ungas arbetsmiljö. Mer än var tredje restaurang saknade helt rutiner för systematiskt arbetsmiljöarbete.
avtal 2017 Årets avtalsrörelse närmar sig sitt slut. Efter en utdragen process fick anställda inom flygcatering i veckan ett nytt kollektivavtal. Nu är det bara avtalet för bingohallar som är kvar.
avtal 17 Det blir ingen strejk på Casino Cosmopol. I dag enades Hotell- och restaurangfacket och Almega Tjänsteförbunden om ett nytt kollektivavtal. Avtalet ger 1 635 kronor på tre år.
tävling På Restauranggalan i måndags utsågs restaurang Hantverket Mat & Bar i Stockholm till Årets arbetsplats. Driftchef Josefin Carlsson tror att personalens delaktighet är en av anledningarna.
avtal 2017 Hotell- och restaurangfacket rustar för strejk. Med bara tre dagar kvar till en eventuell konflikt på Casino Cosmopol i Malmö pågår intensiva förberedelser. Samtidigt fortsätter förhandlingarna om ett nytt avtal.
avtal 2017 Om en vecka kan strejk bryta ut på Casino Cosmopol i Malmö. Stämningen på kasinot är orolig och relationen till ledningen är spänd, berättar klubbordförande Jackie Lenander.
arbetsmiljö Både arbetsolyckorna och de långa sjukskrivningarna har ökat bland restauranganställda. Sjukskrivningar på grund av psykiska problem har blivit allt vanligare, visar en ny rapport från Afa Försäkring.
städveckan För fjärde året i rad kampanjar HRF för att sätta fokus på hotellstädares villkor. Över hela landet pågår aktiviteter som uppsökerier och flygbladsutdelning.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
