KONKURSER Tuffast för företag som var nystartade när pandemin kom.
konkurs Antalet restauranger som gjorde konkurs var dubbelt så många i januari i år, jämfört med för ett år sedan.
konkurs Sedan restriktionerna lättade märks en nedgång i antalet konkurser i hotell- och restaurangbranschen.
konkurs I juli var branschens konkurser elva procent fler än för ett år sedan. Personalbrist är en bidragande orsak, tror UC:s kreditexpert Richard Damberg.
konkurs Konkurserna sjunker i de flesta branscher – men inte bland restauranger. Där ökade konkurserna med 48 procent i februari, jämfört med februari 2020.
KONKURS Hotell- och restaurangkonkurserna minskar. Förklaringen kan vara att många företag som gått dåligt gick i konkurs redan i våras – och att andra hittat kreativa sätt att klara sig på.
konkurs Coronakrisen innebär slutet för en stor mängd branschföretag. Redan nu har konkurserna ökat lavinartat och värre kan det bli, tror Richard Damberg på UC.
KONKURS Antalet konkurser inom hotell- och restaurangbranschen ökade under 2019. Det visar Upplysningscentralens analys. Oseriösa bolag står fortfarande för en stor andel.
konkurs Konkurserna minskar i restaurangbranschen. Ökat uteätande och så kallat ”hemestrande” ligger bakom utvecklingen, skriver kreditupplysningsföretaget UC.
Konkurs Konkurserna bland hotell och restauranger blev allt fler under januari. Samtidigt visar statistik att antalet branschföretag som riskerar konkurs ökar.
arbetskläder Vi kollade upp huvudbonaden och hittade nästan lika många myter som veck.
”Jag har ju aldrig haft ett jobb. Enda gången jag har rutiner är när jag går restaurang.” Det säger Ernst Billgren, konstnär och utpräglad stamgäst.
Chef, typ HRF-ombudsman Viktoria Melin ger sina bästa tips till blivande arbetsledare.
Fruktstinn riesling, friskt vitt från Atlantkusten eller en lättdrucken cider – Ulrika Karlsson ger sina bästa tips på dryck till skaldjur.
Från vegetarian utan fackmedlemskap till köttätare och klubbordförande – Lianna Rosenqvist hittar nya vägar på Griffins Steakhouse.