Tävling Hallå där Finley Rejström, konferencier på jättetävlingen i service och hospitality som just nu pågår i Västerås. Vad händer?
Tre år på Tranellska Nu är det ett år sedan Ingrid, Jasmine och Finley tog studenten på Tranellska. Så har det gått för dem.
OM PERSONALBRIST Examenstider och hotell- och restaurangbranschen får påfyllning av utbildade yrkesmänniskor. Men har arbetsgivarna villkor som får dem att stanna?
Tre år lider mot sitt slut. Det är med blandade känslor, men mest glädje och lättnad, som eleverna på Tranellska säger hejdå till gymnasiet.
seger Ingrid Pettersson och Julia Lehto Tapper från Tranellska gymnasiet i Västerås tog guld i servering på gymnasie-SM.
tävling I förra veckan åkte ”Hotellrevyns elever” från Tranellska gymnasiet till Vilnius och tävlade i hotell och turism. Det blev storslam för Västeråseleverna!
TRE ÅR PÅ TRANELLSKA Hösttermin i tvåan och dags för praktik för eleverna på Tranellska i Västerås. Vi besökte Finley Rejström och Ingrid Pettersson när de fick smak på arbetslivet.
TRE ÅR PÅ TRANELLSKA Praktiken är en viktig del av utbildningen. Annica Wallin, lärare i hotellkunskap, har några tips för att praktiktiden ska bli så bra som möjligt för både eleven och arbetsplatsen.
Vid skolstarten i höstas berättade sex elever om skolan, livet och framtidsdrömmarna. Nu när deras första läsår på Tranellska gymnasiet går mot sitt slut kollar vi läget igen.
Drömmar om utlandet, restaurangliv och eget företag. Allt ryms hos ettorna på Tranellska gymnasiet i Västerås. Vi hänger med ett gäng elever – från skolstart till studenten!
Fråga om jobbet röda dagar-fråga Vilka datum ger chans att tjäna in extra ledighetsdagar enligt regeln i Gröna riksavtalet?
Frågvis, vill byta ut ingredienser och ofta drabbad av beslutsångest – författaren Elaf Ali känner sig som en jobbig gäst.
LÖN Här är branschens statistik för kockar, receptionister och andra vanliga yrken.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson tipsar om tre viner som klarar av de lite kryddstarkare smakerna.
Malin Andersson älskar sitt jobb och är en uppskattad medarbetare på Ikearestaurangen i Malmö. Att hon har Downs syndrom är inget problem, tvärtom!
