rättsfall Kvinnan fick arbetstillstånd som kallskänka, men i verkligheten var hon och en kvinna till inneboende barnflickor hos restaurangägaren, menar åklagaren som nu åtalar för människoexploatering.
Nyheter ”Världens öppnaste land” kallades Sverige när reformen om arbetskraftsinvandring genomfördes 2008. Men de nya reglerna har bidragit till att försvaga arbetarnas ställning i restaurang- och städbranscherna, menar forskare.
Nyheter Många av dem som fått arbetstillstånd som kockar jobbar med mindre kvalificerade uppgifter.
Ledare Fackets uppgifter är i grunden samma som vid starten – trygghet i arbetslivet, lön att leva på och bättre arbetsmiljö.
Arbetsmarknad Sverige vinner på öppenhet och migration, men arbetskraftsmigrationen inom LO-förbundens yrken har lett till utnyttjande och lönedumpning. Därför ställer sig samtliga LO-förbund bakom krav på att förändra den nuvarande politiken kring arbetskraftsmigration.
Ledare Migrantarbetarna behöver stärkta rättigheter, både i bärskogen och i restaurangköket.
Nyheter Anställda i bland annat hotell- och restaurangbranschen ska bära id-kort och speciella inspektörer ska utbildas för att kontrollera arbetsplatser med utländska arbetstagare. Så vill Arbetsmiljöverket få ordning på arbetsmiljön på företag i den "grå sektorn".
Startsidan Förra året ökade antalet ansökningar från icke-EU-medborgare som vill jobba i Sverige drastiskt. Hotell- och restaurangfacket varnar nu för att många hamnar i klorna på oseriösa arbetsgivare.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.