hygien.

Låg oro för julbordshygien

Nyheter Nu drar julbordssäsongen igång och därmed talet om buffésnusk. Men de livsmedelsinspektörer som Hotellrevyn har talat med är inte alltför oroade.
28 november 2012

Pizzeria lagade tomatsås med borrmaskin

Nyheter En pizzeria i Landskronatrakten fick röd gubbe efter att miljöförvaltningens inspektörer upptäckt att pizzerians tomatsås tillverkades med hjälp av en borrmaskin.
2 november 2011

Pizzabagare åtalas för hämndmisshandel

Nyheter I våras blev en livsmedelsinspektör i Ludvika överfallen och misshandlad efter en inspektion av en pizzeria. Nu har en anställd på restaurangen åtalats för våld mot tjänsteman.
23 augusti 2011

Kommunen stängde smutsig restaurang

Nyheter En thairestaurang i Höganäs fick underkänt tre gånger i följd av kommunens livsmedelsinspektörer. Nu har kommunen stängt restaurangen. Risken för att gästerna ska bli sjuka är för stor, anser man.
12 april 2011

Blandade deg med byggvisp

Nyheter En pizzeria utanför Helsingborg har fått föreläggande efter att miljöskyddsinspektörerna funnit en rad brister. Bland annat användes en byggvisp till att blanda pizzadeg.
16 februari 2011

Kökskontroll i Jönköping gav många anmärkningar

Nyheter Under förra året kontrollerade Jönköpings livsmedelsinspektörer nästan alla stadens konditorier, kaféer och julbord. Resultatet - en hel del anmärkningar.
7 januari 2011

New Yorks krogar får bokstavsbetyg

Nyheter Det har blivit lättare för New Yorks invånare att välja rena matställen. Sedan i onsdags måste alla som serverar mat skylta med en ny hygienmärkning - i bästa fall ett A och i sämsta fall ett C.
13 augusti 2010

Köket där potatisskalning är förbjudet

Nyheter Hotel John i Filipstad får inte längre servera återuppvärmd mat eller potatis som har skalats i hotellrestaurangens kök.
8 april 2010

Matgästens hälsa vilar i dina händer

På jobbet Det är först när man läser var bakterierna bor som man förstår det äckliga med matförgiftning. Stafylokocken myser i den saftigaste av akne. Shigellan surfar helst i avföring. Då och då dyker de upp i restaurangmaten. De kommer från dig.
1 juli 2002
Senare artiklar ›
3,6
Så många arbetssökande gick det på varje ledigt jobb under det tredje kvartalet 2023. Det är en rejäl ökning jämfört med föregående kvartal, enligt Manpower som utgått från Statistiska Centralbyråns statistik.