UNDERBEMANNING Bemanningen har länge varit nere på gränsen till vad verksamheten tål. Pandemin gör bara problemet synligt, säger HRF:s avtalssekreterare.
FÖRHANDLING Det företag som under nio månader lade ut 53 000 timmar på enstaka dagar har erkänt brott mot kollektivavtalet. Men HRF nådde inte ända fram.
FÖRHANDLING Ett företag har under nio månader haft enstaka dagar-anställningar motsvarande 53 000 arbetstimmar. Hotell- och restaurangfacket har begärt central förhandling.
KORTTIDSARBETE ”Varför är jag permitterad när andra jobbar på enstaka dagar?” Den frågan har Hotell- och restaurangfacket fått från medlemmar. Och svaret är inte solklart.
ANSTÄLLNINGAR Andelen osäkra visstidsjobb ökar, visar en ny rapport från Arena idé. Hotell- och restaurangbranschen är en av de mest utsatta branscherna.
Fråga om jobbet EXTRA LEDIGHETSDAGAR Jag jobbar på en restaurang som anställd enstaka dagar. Min fråga är om jag kan tjäna in extra ledighetsdagar om jag jobbar på röda dagar som under jul-, påsk-...
förhandling Restaurang- och serviceföretaget SSP på Arlanda och Centralstationen i Stockholm erkänner att man använt anställningsformen ”enstaka dagar” fel. Företaget ska nu betala 100 000 kronor i skadestånd till Hotell- och restaurangfacket.
enstaka dagar Anställd på »enstaka dagar«? Skriv upp dina timmar och begär turordningslista. Det är råden från Per Persson, HRF:s avtalssekreterare.
enstaka dagar Kallas du timanställd eller extrajobbare? Då har du nog den här rätt osäkra anställningsformen, »Anställning för enstaka dagar«. Men du har också rättigheter. Ta vara på dem!
Att engagera sig fackligt är en självklarhet för Eric Insulahn. Men det finns saker som facket måste bli bättre på: våga tänka stort och slåss för de otryggt anställda – som han själv.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
