Årets Kock.

Foto: Lars Lanhed
Porträttet

”Vi tävlar väl alltid lite mot varandra”

Anton Kardell är kollega med flera andra tävlingskockar och vill fortsätta att tävla. Men lika viktigt är en human vardag i köket.
Foto: Anna Björkegren

Drömmen blev sann

tävling För fem år sedan intervjuade Hotellrevyn unge HRF:aren Gustav Leonhardt som då drömde om att ta hem segern i Årets kock. I förra veckan blev drömmen verklighet.
21 september 2021
Foto: Mostphotos, Privat

Han ska få löken att glänsa i Årets kock

tävling William Brittsjö från restaurang Ricordi var en av åtta som tog sig till final i Årets kock efter två hektiska tävlingsdagar.
22 juni 2021
Foto: Elis Hoffman
Porträttet

”Kanin är en svår råvara”

Han har alltid drömt om det, men inte haft tid. I år när coronakrisen skapat luft i schemat, hoppas HRF-medlemmen Marcus Bremdal ta hem segern i Årets kock.
Foto: Annika af Klercker

Karriären börjar hemma

OM JÄMSTÄLLDHET Det tar sig, men än är det långt kvar till jämställdhet bland toppkockarna.
3 juni 2019

Även förebilder behöver förebilder

Krönika Könsfördelningen i Årets kock speglar en ojämlik bransch. Det är de äldre manliga kockarna som måste gå i spetsen för en förändring, skriver Lisa Förare Winbladh.
26 februari 2014
Foto: Magnus Skoglöf

”För få kvinnor i finkrogsköken”

Nyheter Mansdominansen i Årets kock-tävlingen får kritik. Orsaken till snedfördelningen är att det finns för få kvinnor i köken på de riktigt fina restaurangerna, menar Årets kock-generalen Hanna Halpern.
10 februari 2014
Foto: Malin Grönborg, Anna Simonsson

Tävlingsvinsten satte fart på karriären

Karriär Josefine ställde upp i Årets Lily för att lära sig nya saker, men tänkte också att det skulle fungera som en språngbräda i karriären. I dag är hon hotelldirektör. Tillsammans med Årets Barista 2008 och Årets Kock 2009 berättar Josefine om livet efter tävlingsvinsten.
16 maj 2012
3,9
Så många miljoner svenskar är med i en a-kassa. Det är nästan i nivå med början av år 2021, då medlemsantalet var högt efter att många gått med under pandemin. Av landets 24 a-kassor har 18 ökat de tre senaste månaderna. Källa: Sveriges a-kassor