Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
HRF har haft ett möte med den kritiserade kedjan Chopchop. Enligt avtalssekreterare Peggy Nyholm visade bolaget intresse för att teckna kollektivavtal.
Arbetsmiljö Kolgrillen kan utmana arbetsmiljön. En inspektion ledde till nya lärdomar för restaurang Acaza.
arbetsmiljö Rätt ventilation krävs för att svampen inte ska bli en hälsorisk i köket.
om arbetsmiljö En bransch som vill locka talangfulla medarbetare har inte råd med bristande arbetsmiljö, skriver Jonas Nordling, ny chefredaktör och ansvarig utgivare för Hotellrevyn.
forskning Elva hotell i Stockholm deltar i nytt forskningsprojekt.
FORSKNING Kulturgeografen Qian Zhang praktiserar på en restaurang som en del av sin forskning.
Ikea Uppsala Ett misstänkt byggfel gjorde att varuhuset stängde. Nu jobbar de vidare – från en foodtruck.
ARBETSMILJÖ Hotell- och restauranganställda har det slitigare än många andra. Det visar Arbetsmiljöverkets undersökning.
arbetsmiljö Kafékedjan fick fackets hjälp med ny arbetsmiljöutbildning.
ENSAMARBETE Du behöver inte vara en tuff ensamvarg, arbetsgivaren ska se till att du är trygg på jobbet.
Fråga om jobbet Schemafråga På min arbetsplats finns en timbank som är svårförstådd. Kan jag säga till min chef att jag inte vill använda den?
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
