Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
Arbetsskada Max-anställd fick en decimeter långt skärsår på kinden av kockkniven.
hetta Det var över 30 grader på ett McDonald’s i Stockholm nyligen. Hur varmt får det vara på jobbet?
Dåliga villkor och usel arbetsmiljö – det är dags för förändring i branschen, skriver företrädare för HRF Stockholm-Gotland i en debattartikel.
KARLSTAD Mer attraktiva branschutbildningar, drogfria krogar och tryggt arbetsklimat. Sådant vill avdelning Karlstads nya styrelse gärna se under året.
misshandel En servitör blev slagen med knuten näve. Den smockan kostar gästen nästan 25 000 kronor, plus en villkorlig dom för misshandel.
arbetsmiljö Linnéa Wahlström på Gysinge Herrgård utanför Sandviken utsågs nyligen till Årets skyddsombud av LO-distriktet Dalarna och Gävleborg.
skyddsombud Calle Leijon är ett av alla regionala skyddsombud som kämpar för att branschens anställda inte ska skada sig på jobbet. Bara i år har han gjort över 50 skyddsronder.
arbetsmiljö Hotellgäster lämnade ett blodigt rum efter sig på ett hotell i Gävle. Skyddsombudet krävde professionell sanering, men det blev ändå städpersonalen som fick ta hand om röran. Nu har skyddsombudet vänt sig till Arbetsmiljöverket.
forskning Först städade de hotellrum för att lära sig mer om hotellstädarnas liv och arbetsvillkor. Nu ska forskarna pröva på livet i ett restaurangkök – för att se hur fler kan lockas till kockyrket.
vårda vikarierna Vad gäller egentligen för sommarjobbande ungdomar? Hur sent får de arbeta? Får de jobba ensamma? Och hur är det, får de egentligen servera alkohol? Vi reder ut!
Avtal 2025 Det här är lägstalönerna i det nya kollektivavtalet mellan HRF och Visita, som gäller från den 1 april i år.
Från noll koll på fackliga frågor till en aktiv klubb – på ett år! Kollegorna på hotell MJ’s får saker att hända.
Beloppet är frivilligt. Men att ha en åsikt om dricks är nästan obligatoriskt – både för branschjobbare och andra.
Robert Fux Robert Fux dras till lugna oaser ”med plats för att väcka det inre glittret till liv.”
Kocken Moa Allekvist följde med när Scandic flyttade till Kirunas nya centrum. Men än så länge bor hon kvar i den gamla stadskärnan.
