Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
UTBILDNING Föreningen Framtidens Krogkultur har tagit fram en utbildning i ledarskap.
OM SKYDDSOMBUD Regeringsföreträdare utan koll och utredningar utan effekt. Det skapar inte fler skyddsombud, skriver chefredaktör Jonas Nordling.
HRF har haft ett möte med den kritiserade kedjan Chopchop. Enligt avtalssekreterare Peggy Nyholm visade bolaget intresse för att teckna kollektivavtal.
Arbetsmiljö Kolgrillen kan utmana arbetsmiljön. En inspektion ledde till nya lärdomar för restaurang Acaza.
arbetsmiljö Rätt ventilation krävs för att svampen inte ska bli en hälsorisk i köket.
om arbetsmiljö En bransch som vill locka talangfulla medarbetare har inte råd med bristande arbetsmiljö, skriver Jonas Nordling, ny chefredaktör och ansvarig utgivare för Hotellrevyn.
forskning Elva hotell i Stockholm deltar i nytt forskningsprojekt.
FORSKNING Kulturgeografen Qian Zhang praktiserar på en restaurang som en del av sin forskning.
Ikea Uppsala Ett misstänkt byggfel gjorde att varuhuset stängde. Nu jobbar de vidare – från en foodtruck.
ARBETSMILJÖ Hotell- och restauranganställda har det slitigare än många andra. Det visar Arbetsmiljöverkets undersökning.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
