TOMU Youtubern Tomu är megastjärna för åldersgruppen med mjölktänder, men som gäst är han anspråkslös.
Gott, alkoholfritt och ”vuxen” smak – utan att vara vin. Visst går det! Här är tre fräscha tips.
Omväxling och utvecklingsmöjligheter får personalen att trivas och stanna på Bommersvik, som länge varit arbetarrörelsens kursgård nummer ett. I år toppar man även Svanens lista över hållbara hotell.
Till en krämig svamprisotto eller mustig gryta passar det bra med fylligt rött, vitt – eller varför inte äppelmust?
Lina Westerberg Strömbäck älskar känslan av hotell som en egen värld, men gillar också regler och avtal. På Clarion Stockholm har hon hamnat rätt.
Conditori Nordpolen har varit Varabornas stolthet i snart 120 år. Nu har även folk utifrån börjat hitta hit. Vi hänger med bland anrika sötsaker för livets små och stora stunder.
Stammisen Lars lunchar på Dalahästens vägrestaurang varje söndag. Han får mer och mer sällskap, nu svänger turister och stugägare av för en matpaus igen.
Efter många år hos Casino Cosmopol i Malmö är Johannes Gustafsson proffs på att se när folk är på väg in i spelmissbruk – och på att sätta upp en känslomässig mur.
Nu börjar de titta fram, odlingssäsongens allra första grönsaker. Här är vitt, rött och rosé som lyfter fram primörernas fräschör.
När Aron Larsson Firouzbakhsh var yngre hade han ingen riktig plan för sitt liv. I dag har han hittat hem – bakom baren på Corner Club i Gamla stan i Stockholm.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.