David Nzinga kan ses på tv som julkalenderns mest serviceinriktade och peppiga skurk. Själv gillar han att kunna se in i köket när han är på restaurang.
Skådespelaren David Nzinga är just nu aktuell som T A Gisslander i årets julkalender ”En hederlig jul med Knyckertz”.
Hur är du som gäst?
– På hotell är jag den som blir bästis med personalen. På restauranger har jag oftast gjort research i förväg och vet vad jag ska välja. Jag är en foodie, det kan mina närmaste vittna om.
Finns det något du uppskattar extra mycket när du är ute och äter eller bor?
– På hotell uppskattar jag städ- och frukostpersonalen extra mycket. De är en stor del av upplevelsen och bekvämligheten på hotellet. På restaurang uppskattar jag när det är öppet kök. Jag gillar att titta på när kockarna skapar magi.
Om du skulle jobba i hotell- och restaurangbranschen, vilket yrke skulle du helst vilja ha?
– Tänker att jag skulle vilja vara nära maten. Så Food & Beverage manager, men för att ha större inflytande och kunna få fram min vision så skulle jag nog köra på General manager.
