bok Det började som ett Facebook-inlägg om jobbiga gäster. Nu ger bartendern Jesper Borgenstrand ut boken Hänt på restaurang.
tävling Servitrisen Jolanda Edvardsson har vinster från Gymnasie-SM och Yrkes-SM i bagaget. Om en dryg månad representerar hon Sverige i Yrkes-EM.
utbildning I dag invigdes Nordic Choice-kedjans och Realgymnasiets nya hotellutbildning. Målet är att råda bot på personalbristen i branschen.
valet 2018 Socialdemokraterna vill satsa 400 miljoner kronor på besöksnäringen för att den ska fortsätta utvecklas som sysselsättningsmotor. Det meddelade partiledare Stefan Löfven i dag.
konkurser Konkurserna fortsätter att öka i branschen. Nyligen begärdes prisade stjärnkrogen Esperanto och dess systerkrogar i konkurs.
tävling För första gången ska Årets sommarjobbare i hotell- och restaurangbranschen koras. Vad är tanken, Fredrik Åström?
förhandling De anställda på flygcateringföretaget LSG förlorade jobben när delar av verksamheten på Arlanda såldes till Gate Gourmet. Efter långa förhandlingar får de nu jobben tillbaka.
kongress 2018 Feminism och metoo-uppropen diskuterades under en känslosam tredje kongressdag. Kongressen beslutade bland annat att det ska införas en visselblåsarfunktion för anställda och förtroendevalda inom förbundet.
Internationellt I dag demonstrerar anställda från Marriott-hotell för att kedjan ska agera mot sexuella trakasserier. Även svenska förtroendevalda finns på plats.
klara dig själv Jordskalv, krig eller ett långt strömavbrott – då gäller det att vara beredd! Så här kan du preppa dig och ditt hem inför en stor eller liten kris.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.