Simon Larsson delar sin tid mellan världens stora racingbanor och baren på Joe and the juice i Stockholm. Möt juicern with a need for speed.
Finns det samband mellan den ökande psykiska ohälsan hos unga arbetare och deras arbetsmiljö? Det ska forskare vid KI ta reda på, inom ramen för ett nytt forskningsprogram bekostat av Afa Försäkring.
tävling Hon är bäst av 16 000 anställda. Nyligen utsågs Maria Persson på Quality Hotel Winn i Göteborg till årets medarbetare inom Choice-koncernen.
diskriminering En hotellstäderska fick inte sin tidsbegränsade anställning förlängd. För att hon föddes som man, menar städerskan som nu anmält hotellet till DO.
förhandling Förra året fick sex medlemmar sammanlagt drygt 340 000 kronor för misstag som HRF har gjort. – Det är inte så konstigt att det blir fel ibland, säger avtalssekreterare Per Persson.
utbildning I dag hålls Helsingborgs första Work Walk, då hotell och restauranger i staden låter elever och jobbsökande testa branschyrken. Emma Frank Landgren, näringslivsutvecklare, förklarar varför.
forskning Trakasserier, hot och våld är vardag för många anställda i hotell- och restaurangbranschen. Nu har forskare på Mittuniversitetet fått pengar från Afa Försäkring för att undersöka vad som kan göras åt problemet.
Rosenbladsbeströdda hotellrum, storslagna festdekorationer och just nu – tusentals julblommor. Floristen Felicia Nordin får Gothia Towers att blomstra.
arbetsskador Hot och våld, som rån, ligger bakom en liten del av arbetsskadorna i restaurangbranschen. Men när det inträffar blir konsekvenserna ofta allvarliga, visar en ny rapport från Afa Försäkring.
internationellt I dag avslutas världsfacket ITUC:s kongress i Köpenhamn. Drygt 1 200 fackrepresentanter från över 130 länder har diskuterat organisering, digitalisering och mens.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.