tävling Tage Dahlberg från Ester Mosessons gymnasium i Göteborg serverade sig till guld i sin gren ihop med lagkamraten Ellen Hettne, när gymnasie-SM avgjordes.
konkurs Sedan restriktionerna lättade märks en nedgång i antalet konkurser i hotell- och restaurangbranschen.
Maj-Lis Svensson Hon har serverat grevar och baroner, dansat med Palme och hon har bidragit till att krogen blev rökfri. Branschen har gett Maj-Lis Svensson minnen för livet, på gott och ont.
TOMU Youtubern Tomu är megastjärna för åldersgruppen med mjölktänder, men som gäst är han anspråkslös.
forskning Den vanligaste drivkraften för att engagera sig fackligt är att man vill göra situationen bättre för andra. Det visar en ny studie.
förhandling My Josefsson blev uppsagd från sitt första jobb när hon kontaktade facket. Hon tog fajten, och med HRF:s hjälp fick hon 60 000 kronor som ersättning.
uppsökeri Denna vecka är Hotell- och restaurangfacket Väst ute på hotellarbetsplatser runt om i avdelningen. Syftet är att värva, organisera – och att träffa medlemmarna efter pandemin.
MÄNNISKOEXPLOATERING Imtiaz Ahmeds och Fardowsi Zaman Barnas före detta arbetsgivare dömdes för människoexploatering, men friades senare. Nu ska fallet prövas i Högsta domstolen.
BRANSCHEN ÖPPNAR Visst blev det fler gäster och mer dans, berättar tre medlemmar som jobbade i helgen.
kanelbullens dag I dag är det Kanelbullens dag. Klockan fem i morse började bagaren Charlotta ”Lotta” Johansson baka.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
