personalmat.

Matavdrag men ingen matrast?

Fråga om jobbet PERSONALMATSFRÅGA Jag jobbar åtta­timmarspass på helgerna. Det finns ingen schemalagd rast och jag har ingen annan tid för att äta. Får arbetsgivaren göra matavdrag även när det inte...
17 september

Dubbla matavdrag vid långpanna?

Fråga om jobbet KOSTAVDRAGSFRÅGA Jag är fast anställd på heltid på min arbetsplats och har precis bytt avdelning. Jag jobbar ibland långpanna. På min förra avdelning drogs bara ett matavdrag och...
1 juli
Illustration: Jenny Wallmark

Kollegan lagar äcklig personalmat!

PERSONALMAT Översaltat i dag igen! Nu börjar servitören James få nog. Sedan köksbiträdet Yasmina tog över personalmaten har kvaliteten sjunkit. Men hon är ju så glad över att få chansen. Hur ska kollegorna göra? De vill inte förstöra Yasminas självförtroende, samtidigt vill de inte gå hungriga.
26 juni

Kostavdrag för kall sallad?

Fråga om jobbet PERSONALMATSFRÅGA Räknas en kall sallad som tillagad personalmat enligt kollektivavtal och är det rätt att jag ska behöva betala kostavdrag för den?
26 april

Skyddsombud larmar om problem på spahotell

arbetsmiljö Hälsofarlig personalmat och skyddsombud som hindras i sitt uppdrag. Kritiken är hård mot arbetsmiljön på Steam Hotel i Västerås. Nu är Arbetsmiljöverket inkopplat.
1 april
Foto: Rebecka Uhlin

Så lyckas vi med personalmaten

Personalmaten blir ofta dissad. Men så behöver det inte vara! Vi har hittat tre arbetsplatser med mätta och nöjda anställda – från finlunch till matlåda. En viktig ingrediens: valfrihet.
Läs också

Valfrihet på McDonald's: Matlåda, macka eller ett meal?

personalmat
29 maj 2017

Gröne Jägarens anställda får önska sig favoriträtter

personalmat
29 maj 2017
Foto: Kajsa Juslin

Matlåda, macka eller ett meal?

personalmat På McDonald’s Jordbron får den som vill ta med matlåda. Burgare, pommes och läsk är gott – men lite enformigt att äta till lunch varje dag.
29 maj 2017
Foto: Rebecka Uhlin

Nylagade önskerätter på Gröne Jägaren

personalmat På Gröne Jägaren lagas personalmaten à la minute. Vill servitören Bulent Karan ha kött­bullar med gräddsås så får han det.
29 maj 2017
Foto: Rebecca Elfast

Så får du pejl på personalmaten

personalmat Avdraget för personalmat väcker känslor. Vi förklarar hur det funkar och vad du kan göra för att få valuta för pengarna.
22 oktober 2015

Kökschefen som brinner för p-mat

personalmat Stefan Ekengren är kökschef på Görvälns slott i Järfälla. Från hans kök kommer det omväxlande och vällagad personalmat – dagens husman.
22 oktober 2015
‹ Tidigare artiklar
16,3
Med så många procent ökade försäljningen på landets nöjeskrogar, pubar och barer under andra kvartalet i år jämfört med i fjol. För personalrestaurangerna minskade i stället försäljningen med 13,7 procent samma period. Källa: Restaurangindex

@hotellrevyn

Vi finns där du finns
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild
1
instagrambild

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här