KLUBB Gänget på Clarion Collection Grand i Sundsvall ville lära sig mer om sina rättigheter och få mer inblick i verksamheten. Sättet de valde? Att bilda klubb.
fackligt Nu ska fackligt förtroendevalda inom Nordic Choice Hotels få ett eget samråd. Hotell- och restaurangfacket har precis tecknat avtal med kedjan.
Sedan pandemin gjorde sitt inträde har yrkesrollerna börjat suddas ut allt mer, något som hotar branschen, anser Hotell- och restaurangfacket. Tvärtom, menar flera arbetsgivare.
attack Nordic Choice-kedjan har drabbats av en cyberattack som stängde ner bland annat bokning- och betalsystem. – Det har varit tumultartat, säger en anställd.
ARBETSMILJÖ I takt med att samhället öppnar upp gör besöksnäringen detsamma. Nu slopar Nordic Choice de obligatoriska munskydden för anställda.
arbetsmiljö Hur kan hotellanställda skyddas mot coronavirus i sitt arbete? Det har HRF och Nordic Choice Hotels försökt ta reda på i ett gemensamt projekt. Målet är att ta fram ett verktyg, som en checklista, som kan användas på kedjans hotell.
Omorganisation I spåren av corona vill landets största hotellkedjor öka flexibiliteten. Både Scandic och Choice har skissat på team med flytande arbetsuppgifter. HRF är kritiskt.
arbetsmiljö Från och med i dag börjar all personal med gästkontakt på Nordic Choice-kedjan bära munskydd. Inom HRF är man kritisk till hur införandet har gått till väga.
arbetsmiljö Alla Nordic Choice-anställda med gästkontakt ska börja bära munskydd. Målet är trygghet för både anställda och gäster, säger Katalin Paldeak, chef för koncernens hotell i Norden och Baltikum.
utbildning Ett pilotprojekt ska hjälpa Nordic Choice-anställda i Göteborg att få nya jobb genom utbildning i bland annat yrkessvenska och kundservice, berättar Sara Lake, vd för Clarion Post.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.