Internationellt Menyerna är kanske snarlika, men inte arbetsvillkoren. Tre anställda på McDonald's i olika delar av världen berättar.
Internationellt Jonathan Johansson, IUL, om varför facken måste ta snabbmatsidustrin på allvar.
internationellt HRF:s ordförande Eva-Lotta Ramberg om Effat-kongressens viktigaste frågor.
Gaza Kockarna Walaa och Saed vill få stockholmarna att upptäcka det palestinska köket. Men oron över läget i Gaza finns alltid med.
KAMBODJA Ordföranden för kambodjanskt fack får pris för mänskliga rättigheter.
solidaritet Hotell- och restaurangfacket ska bygga upp en fond till stöd för fackligt aktiva i andra länder. Pengarna kommer från ”oförutsedda intäkter”.
INTERNATIONELL SOLIDARITET Regering och riksdag måste se till att Sverige fortsätter att bidra till demokrati och mänskliga rättigheter där det behövs som mest, skriver Jenny Enarsson från Diakonia.
INTERNATIONELLT Union to Union kan få kraftigt minskade medel efter att Sida fått ändrat uppdrag. - Det är väldigt olyckligt, säger HRF:s vice ordförande Pim van Dorpel.
UKRAINA Den svenska fackföreningsrörelsen kräver att Ryssland omedelbart avslutar invasionen av Ukraina. ”Det finns knappt ord för att fördöma vad Putin håller på med”, säger HRF:s ordförande Malin Ackholt.
strejk Elva fackliga på Kambodjas största kasino har fängslats efter att ha strejkat mot dåliga villkor under coronarestriktionerna.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
