Hur är det att jobba i grillkök? Vi följer med Sofia Broström, platsombud och »korvgumma«, under ett pass på jobbet hos Korvgubben i Luleå.
AVDELNING NORD De ser till att det händer grejer i Hotell- och restaurangfackets till ytan största avdelning!
KLUBBUTBILDNING Fackligt aktiva från Hotell- och restaurangfackets avdelning Nord har varit på kurs och lärt sig mer om hur man driver fackklubb på jobbet.
Han kom för att säsonga som vaktmästare och blev blixtförälskad i Abisko. Nu ser drifttekniker Johan Löf till att turiststationen fungerar i alla väder.
Nattreceptionist, radiojournalist och självklart medlem i Hotell- och restaurangfacket. Daniel Nord värvade sig själv till facket, redan första veckan i receptionen på Hotell Aveny i Umeå.
På Sveriges enda rymdraketbas jobbar människor från hela världen. Flexibilitet och samarbete är viktigt, när det gäller rymden vet man aldrig hur det blir. På restaurang Space Inn och hotell Aurora gör man sitt bästa för att raketforskarna ska känna sig som hemma.
utbildning Finns det verkligen övertidsersättning i branschen? Och måste man fixa sin egen sjukvikarie? När HRF avdelning Nord hade utbildning i Umeå bjöds deltagarna på en del aha-upplevelser. För många var det första kontakten med facket.
Att vara hotellrestaurang har både för- och nackdelar. På Plectrum i Umeå lever man i symbios med Comfort hotel Winn, men vill ha ett eget liv också.
Arbetsplatsen Ortsbor, långpendlare och turister. Alla möts de på Mommas, hotell Ferrums legendariska restaurang. Men om några år måste Kirunabornas eget vardagsrum flytta. Halva staden makar på sig för att ge plats åt gruvdriften.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.