Nyheter HRF fortsätter att tappa medlemmar, men i lägre takt än förra året. Det viktigaste för att vända utvecklingen är att facket är aktivt på arbetsplatserna, säger HRF:s ordförande Ella Niia.
Nyheter --Det är inte den migrerande arbetskraften som ska belastas med ansvaret, säger HRF:s förbundsordförande Ella Niia om hur facket ser på frågan om arbetskraftsmigration.
Nyheter En årlig lönehöjning på 700 kronor i månaden och bättre ordning och reda på anställningarna. Det är de viktigaste avtalskraven som Hotell- och restaurangfacket lämnade över till branschens största arbetsgivarorganisation Visita i dag.
Nyheter Aldrig tidigare har en fackförbundsordförande från LO valts till partiordförande för Socialdemokraterna. I dag bryts den trenden när IF Metall-basen Stefan Löfven blir partiordförande för S.
Nyheter Ella Niia får fortsätta leda Hotell- och restaurangfacket i tre år till. Det stod klart efter att en enhällig kongress i dag röstat ja till henne som förbundsordförande.
Kongress 2011 Snäll och inkännande men totalt orädd för att fatta tuffa beslut när sådana krävs. Hon avfärdar inte ens själv den beskrivningen, Ella Niia, förbundsordförande i HRF sedan dryga sex år.
arbetskläder Vi kollade upp huvudbonaden och hittade nästan lika många myter som veck.
”Jag har ju aldrig haft ett jobb. Enda gången jag har rutiner är när jag går restaurang.” Det säger Ernst Billgren, konstnär och utpräglad stamgäst.
Chef, typ HRF-ombudsman Viktoria Melin ger sina bästa tips till blivande arbetsledare.
Fruktstinn riesling, friskt vitt från Atlantkusten eller en lättdrucken cider – Ulrika Karlsson ger sina bästa tips på dryck till skaldjur.
Från vegetarian utan fackmedlemskap till köttätare och klubbordförande – Lianna Rosenqvist hittar nya vägar på Griffins Steakhouse.