Hälsa En vanlig dag på jobbet utsätter sig Johan Montell för livsfara. Den ugnsbakade laxfilén är harmlös för de flesta, men för Johan kan den innebära slutet.
Nyheter En brittisk undersökning visar att kunskapsluckor och råvaruhantering gör restaurangbesöket riskabelt för allergiska matgäster
På menyn Glutenfria bröd och kakor som alla gillar - finns det? Jajamen. I alla fall om du frågar Oscar Målevik, bagare på nystartade glutenfria bageriet Friends of Adam.
INBOX Allt fler människor är allergiska. Ofta är det något i maten som utlöser allergin. På Gondolen i Stockholm vet personalen hur man ger allergiker både god service och en säker måltid.
Nyheter Sveriges Hotell- och restaurangföretagare har startat en utbildningskampanj tillsammans med Astma- och allergiförbundet.
slopade matkravet Kocken Ellinor Köhler fick gå ner i tid när matkravet togs bort. Men arbetsgivarna välkomnar de nya reglerna.
Fråga om jobbet lönefråga På mitt nya jobb har de timlön. Är det bättre eller sämre än månadslön?
Fräscha, salta smaker och mycket umami – det gäller att välja rätt vin till ostron. Ulrika Karlsson tipsar om den klassiska favoriten, en mousserande nyhet och en orange överraskning.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Farid Jamshir, tekniker och fackligt aktiv, trivs så bra på Fotografiska museet i Stockholm att han saknar huset och kollegorna under semestern. ”Arbetet är som ett andra hemma”, säger han.