Nyheter Pessimistiska arbetsgivare och en arbetslöshet som är på väg mot nya höjder. Det är ingen rolig bild Arbetsförmedlingen målar upp i sin nya prognos för de kommande åren.
Nyheter Oktober var en dålig månad för många branschföretag. Nöjesrestauranger, pubar och barer minskade sin försäljning med 8 procent jämfört med samma månad förra året, visar Restaurangindex.
avtal 2012 Under våren ska många av Hotell- och restaurangfackets kollektivavtal förhandlas om. Redan nu har medlemmarna lämnat in sina förslag på förändringar.
Nyheter Ett globalt ramavtal för hela Sodexokoncernen undertecknades den 1 december i Paris. På Sodexos arbetsplatser runt om i världen ska fackets rättigheter respekteras.
Nyheter Allt fler branschanställda sökt sig till a-kassan HRAK under året.
avtal 2012 Malin Ackholt valdes vid kongressen till ny avtalssekreterare och ledamot av AU. Det är en följd av de stadgeändringar som kongressen antog. Tidigare avtalssekreteraren Mats Hansson fortsätter arbeta med avtalsfrågor.
Nyheter Det omstridda städbolaget ChoHSMG har satts i konkurs. Bolaget har tidigare krävt Hotell- och restaurangfacket på mångmiljonbelopp. Vad som nu händer med stämningen mot förbundet är oklart.
Nyheter En kvinna anställd på McDonald's i Västeråstrakten blev i helgen instängd i ett 20 grader kallt frysrum av två gäster. Händelsen polisanmäldes och utreds nu av Arbetsmiljöverket.
Nyheter Efter avslöjanden om hur invandrad arbetskraft utnyttjas i bland annat hotell- och restaurangbranschen skärper nu Migrationsverket reglerna.
Nyheter Efter fyra intensiva dagar har HRF tagit ut kursen för kommande år. Förbundet ska bland annat arbeta för sex timmars arbetsdag och rätt till assisterad befruktning för ensamstående.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.