Hotellsommaren Det blev en bra sommarsäsong. ”Nu gäller det för arbetsgivare att orka ha en långsiktighet”, säger HRF:s vice ordförande.
Den nya a-kassan bygger på utbetald lön. ”Därför kan man komma att få vänta längre på beslut om ersättning än i dag”, säger HRAK:s chef.
nya a-kassan Den 1 oktober införs nya regler för a-kassan. Här är de viktigaste förändringarna.
Kyrkovalet Snart är det kyrkoval och HRF är engagerat. Vi bad ansvarig ombudsman förklara varför.
Arbetsdomstolen Blev kocken som inte ville köra varor i egen bil felaktigt uppsagd? Det ska nu Arbetsdomstolen avgöra.
Matmomsen Regeringen vill tillfälligt sänka matmomsen. ”Finns andra mer effektiva åtgärder”, säger HRF:s ordförande.
forskning Michelinkrogarnas kockar vill inte ha stel hierarki i köken, visar en ny avhandling.
Ungforum HRF:arna Kim Franzén och Fanny Eriksson är på Ungforum för att få facklig och politisk pepp.
arbetsbrist Varsel om uppsägning ledde till en annan tjänst för Tahir Wehab.
Sjukskrivning Kockar, kallskänkor och städare sticker ut i statistiken.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.