Kallskänkan och bagaren Malin Bolinder fick sina kökskunskaper validerade på Ästad vingård. I dag har hon fast jobb som kock.
Joakim Sadjak vill ha papper på sin yrkesskicklighet. Nicole Gripenberg kollar att han har det som krävs. Så här kan en validering gå till.
Validering Både fack och arbetsgivare skulle vilja se större efterfrågan på validering.
Hur är det att leda utan att vara formell chef? Skiftledare Natalie Klasson och driftledare Anton Marklind vet. De har valt att axla tyngre roller på sina arbetsplatser.
Chef, typ HRF-ombudsman Viktoria Melin ger sina bästa tips till blivande arbetsledare.
HRF:arna på Ikea i Västerås har skruvat ihop en riktigt stabil fackklubb på jobbet. Det här gjorde de för att lyckas!
Osäkra anställningar är en viktig orsak till att unga inte engagerar sig i facket. Det visar forskaren Jesper Prytz avhandling.
Arbetsskada Få dokumentation på de samband du märker mellan smärtan och arbetet, säger Mathilda Schlyter, ombudsman på HRF.
Kocken Yusein Mustafa är en av få som fått papper på att hans handskada har en koppling till jobbet.
Beloppet är frivilligt. Men att ha en åsikt om dricks är nästan obligatoriskt – både för branschjobbare och andra.
arbetskläder Vi kollade upp huvudbonaden och hittade nästan lika många myter som veck.
”Jag har ju aldrig haft ett jobb. Enda gången jag har rutiner är när jag går restaurang.” Det säger Ernst Billgren, konstnär och utpräglad stamgäst.
Fruktstinn riesling, friskt vitt från Atlantkusten eller en lättdrucken cider – Ulrika Karlsson ger sina bästa tips på dryck till skaldjur.
Från vegetarian utan fackmedlemskap till köttätare och klubbordförande – Lianna Rosenqvist hittar nya vägar på Griffins Steakhouse.