starta eget Har du planer på att öppna eget? Här är goda råd från fem tunga namn i branschen.
starta eget Nasib Abdulrasool startade sin restaurang med mycket stöd från frun Sara Ahmed. Här är deras sju tips från resan mot eget företag.
I Sverige lever ungefär 8 500 personer med hiv. En av dem är servitören och HRF:aren Alexander Aldäng. För honom innebär sjukdomen inte mer än två tabletter om dagen, men han möter ändå mycket okunskap.
Yrkesspråket Hur skulle jobbet funka utan yrkesspråket? Inte speciellt effektivt, säger både branschveteranen och språkexperten.
Det finns många brandrisker på hotell och restauranger. På Villa Källhagen hade man nyligen haft brandövning och visste vad som behövde göras.
Allt fler går in i väggen. Men en utmattningsdiagnos behöver inte betyda att man är golvad för alltid. Kristoffer Liljefors återvände till köksjobbet – tack vare kärlek till branschen och en engagerad chef.
utmattningsdiagnos Tydlighet, förutsägbarhet, återhämtning och tålamod. Det är några av framgångsfaktorerna när en person med utmattningssyndrom ska tillbaka i arbete, säger Ulrika Ljungmark, rehabkoordinator och arbetsterapeut.
Klimatförändringarna ger kortare vintrar. Det gör somrarna allt viktigare för landets skidanläggningar. Idre Fjäll har växlat upp sin satsning på cyklingen. Resultatet: längre säsongsanställningar och fler fasta tjänster.
SOMMARFJÄLLEN De svenska skidanläggningarna gör rätt i att förbereda sig på allt kortare vintersäsonger. Det säger Erik Kjellström, professor i klimatologi på SMHI.
Lena och Alexandra Olsson är mor och dotter. Men på jobbet i Arlandas lounger är de chef och anställd. Så här får de alla relationerna att funka!
Sugen på att pryda kroppen med ett yrkesmotiv? Du är i gott sällskap. Vi har träffat några av alla restaurangare som trivs med sina tatueringar.
DILEMMAT Chefen försöker få mig att vara med på jobbets sociala medier-inlägg. Men jag vill inte!
Hållbarhet, framåtanda och möjligheten att påverka. Det gör att de anställda trivs på the Wood Hotel i Skellefteå.
KARL FREDRIK Karl Fredrik på Eklaholm sover lika ofta på hotell som hemma (i alla fall i år) och går ut och äter upp till fem gånger i veckan.
Elin Persson älskar jobbet som bartender men har fått nog av sextrakasserier och att kvinnor i branschen nedvärderas.
