INBOX Kocken Olle Borgman trotsade sina egna fördomar och jobbarkompisarnas pikar. Nu har han arbetat lite mer än ett år som pizzabagare och restaurangchef.
INBOX På restaurang √Åjttes meny finns renskav, souvas och rökt björnfilé. Gunda, Mimmi och de andra vill inte att rätterna ska förlora det samiska kökets enkelhet.
INBOX En tuff framtid väntar LO-förbunden. Men för HRF finns det minst 50 000 branschanställda att värva.
Nyheter Aromämnet diacetyl tillsätts ibland stekfett för att få tydligare smörsmak. Det orsakar också allvarliga lungskador på den som arbetar vid stekbord och andas in stora mängder stekos.
INBOX »Det kändes lite konstigt först. Jag ska vara facklig på heltid och arbetsgivaren betalar mig lön för det«. Men nu har Hilma Issa vant sig vid jobbet som McDonald's enda anställda fackombud.
INBOX Prata om problemen direkt och köp nytt när du gjort slut på något i kylskåpet. Pierre, Eva, Daniel C och Daniel R vet hur man får husfrid i säsongarnas kollektiv.
Nyheter HRF är i kris efter att ha tappat en femtedel av alla medlemmarna på ett år. Malin, Ulrica och Tommy berättar om varför de står utanför facket, och vad som skulle få dem att gå med.
INBOX Att försämra för dem som redan har det svårast i samhället kan knappast vara rätt väg för att få människor i arbete.
INBOX Arbetslös eller bara sugen på ett nytt arbete? Fanny har läst tusentals ansökningsbrev från hotell- och restauranganställda. Hon, coachen Marina och åtta personalansvariga från branschen ger sina bästa jobbsökar-tips.
INBOX »För mig är det en kick att få ge den där lilla extra servicen«, säger Mattias Edström. Efter en arbetsdag slår han av det välkomnande leendet, går ner i hotellets gym och avreagerar sig på boxningsbollen.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Sommelieren Hanna Lundgren vill alltid utvecklas. Nu jobbar hon i restaurangen på en skånsk vingård och är en av tre finalister i Lily Bollinger Award.