Nyheter Facket motarbetas, lönerna är låga och övertiden obetald. Anställda på tio turkiska charterhotell vittnar om dåliga arbetsvillkor, oavsett om hotellet är hållbarhetsmärkt eller inte.
Nyheter De som verkligen lagar mat i sina food trucks kan vara med i Hotell- och restaurangfacket, medan de som bara värmer färdig mat tillhör Handels.
Arbetslivsakuten En dag när Måns är ledig blir övriga anställda kallade till ett möte. Det har försvunnit både varor och pengar, alltid när Måns jobbat. Chefen vill nu boka enskilda möten. Vad ska Måns kollegor göra? Måste de som kanske haft misstankar skvallra? Hur löser man situationen?
jämställdhet Tjejerna vill bli kockar - före praktiken. Köksläraren Kristina Holmsen är trött på att få tillbaka knäckta elever som ledsnat efter veckor med sexistisk jargong och förvisning till kallköket.
jämställdhet Krögare, fackligt aktiva och arbetsgivarorganisationen Visita -- alla är eniga om att något måste göras för att komma tillrätta med bristen på jämställdhet i restaurangköken.
snabbkurs Fastskruvade sänggavlar, öppna resväskor och mörka vrår -- där trivs vägglössen. Lusläs vår guide och behåll lugnet när krypen kommer!
Nyheter Juni var en bra månad för restaurangerna, visar siffror från SCB. Bäst går det för hotellens restauranger, som ökade sin försäljning med 8,7 procent jämfört med samma månad 2014.
Nyheter Ytterligare 15 yrkesbedömare har certifierats efter avslutad utbildning i Uppsala. De kan ta emot dem inom hotell och restaurang som vill omvandla sina praktiska erfarenheter till betyg eller intyg.
Nyheter Antalet konkurser i hotell- och restaurangbranschen ökade med 19 procent under juli månad, jämfört med hur det såg ut vid samma tid förra året. Det visar siffror från kreditupplysningsföretaget UC.
Nyheter Servitrisen Hannah Forsberg tävlar i Yrkes-VM. Om ett par dagar åker hon och resten av Sveriges yrkeslandslag till Brasilien och den 11 augusti börjar tävlingen.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Fråga om jobbet Schemafråga På min arbetsplats finns en timbank som är svårförstådd. Kan jag säga till min chef att jag inte vill använda den?
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.