– Det är så tydligt nu att det här inte är något som kan sopas under mattan, säger Sandra Arinbjörnsdottir. På hennes jobb, Kafé de luxe, skyltar man om nolltolerans mot ofredanden. HRF håller utbildningar om sextrakasserier och ska införa en visselblåsarfunktion. Det rör på sig i branschen, i metoo-uppropens spår.
efter #metoo – Krögarna har ett stort jobb att göra, säger Hanna Nordberg. Hennes inlägg på Facebook blev starten på restaurangbranschens metoo-upprop, #vikokaröver. Hon skrev om sitt första restaurangjobb där hon utsattes för sexuella trakasserier.
efter #metoo Hotell- och restaurangfacket ska införa en visselblåsarfunktion. Det var ett av flera beslut som förbundets kongress tog för att motverka sexuella trakasserier och öka jämställdheten.
efter #metoo Hur hjälper man en medlem som utsatts för sextrakasserier? Under 2018 satsar Hotell- och restaurangfacket på att utbilda fackligt aktiva.
efter #metoo Efter uppropet #inteförhandlingsbart stramade Hotell- och restaurangfacket upp sina rutiner. Exempelvis ska de som leder en facklig utbildning veta hur de ska agera om det förekommer trakasserier.
kongress 2018 Feminism och metoo-uppropen diskuterades under en känslosam tredje kongressdag. Kongressen beslutade bland annat att det ska införas en visselblåsarfunktion för anställda och förtroendevalda inom förbundet.
Internationellt I dag demonstrerar anställda från Marriott-hotell för att kedjan ska agera mot sexuella trakasserier. Även svenska förtroendevalda finns på plats.
Sextrakasserier Anställda inom hotell- och restaurangbranschen är extra utsatta för sextrakasserier. Samtidigt missar många arbetsgivare att informera om vart de anställda ska vända sig om de utsätts. Det visar LO:s nya rapport.
#Metoo Metoo-rörelsen fick Visita att starta uppropet #nolltolerans. I går hölls det första mötet om hur branschen ska få stopp på sextrakasserierna.
sextrakasserier En hotellägare i Örnsköldsvik utsatte en receptionist för sexuella trakasserier och ofredanden så att hon kände sig tvingad att säga upp sig. Nu tar Hotell- och restaurangfacket fallet till Arbetsdomstolen.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.