Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Kontakt
Facebook
Twitter
Instagram
Hotellrevyn är en medlemstidning från
Hotell- och restaurangfacket HRF
lördag 4 februari
Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Kontakt
Senaste
”Jag läser, smakar och vill utvecklas”
1 dag
Senaste
Här utbildas de i konfliktregler
1 dag
Senaste
Specialkost – service och svårighet
2 dagar
Senaste
Forskarens tips för att klara specialkosten
2 dagar
Facebook
Twitter
Instagram
rekrytering.
Foto: Istockphoto
Liseberg börjar träna egna kockar
utbildning
Allt fler företag letar nya sätt att råda bot på kompetensbristen. På Liseberg startar man ett traineeprogram för blivande kockar med lön under utbildningstiden.
1 december 2022
345
Dela nu:
345
Foto: Loka Brunn, Mostphotos
Så ska de lösa kockbristen
kockbrist
På Loka Brunn och Grythyttans Gästgivaregård har man tröttnat på att försöka locka erfarna kockar. Nu har man anställt en kulinarisk utbildningschef som ska coacha deras egna.
18 november 2022
74
Dela nu:
74
Foto: Peter Jönsson/BFUF, Elis Hoffman, Privat
De väntar på ruschen
BRANSCHEN ÖPPNAR
Blir det högtryck i branschen till sommaren? Räcker personalen till? Det osäkra läget leder till att bokningar och rekryteringar blir sena, berättar HRF:are på olika håll i branschen.
24 maj 2021
115
Dela nu:
115
Foto: Christel Lind
HRF förlorar medlemmar
förbundet
Hotell- och restaurangfacket tappar medlemmar. Vid årsskiftet hade förbundet minskat med ungefär en halv procent jämfört med året innan.
15 januari 2018
2
Dela nu:
2
Foto: Anna Hjorth
HRF vänder medlemstrend
förbundet
Hotell- och restaurangfackets satsning på rekrytering verkar ha lönat sig. Årets sista tre månader växte förbundet och har nu 30 607 medlemmar.
12 januari 2017
5
Dela nu:
5
Så ska HRF bli 60 000 medlemmar
förbundet
Om åtta år ska Hotell- och restaurangfacket vara dubbelt så stort som i dag. En tuff uppgift, eftersom förbundet har minskat det senaste året.
30 augusti 2016
2
Dela nu:
2
Foto: Lars Lanhed
Nu blir det mer HRF på jobbet
Nyheter
Värvning på stan. Extra draghjälp till platsklubbar. Nätverk för förtroendevalda. Hotell- och restaurangfacket testar både nya och nygamla metoder för att få fler medlemmar och fler fackligt aktiva.
28 januari 2014
Kurs i svenska ska locka anställda till Scandic
Nyheter
Hotellkedjan Scandic har börjat med egna kurser i svenska ? både för anställda och blivande anställda. Så vill företaget lösa problemet med att de som söker lediga tjänster inte talar språket tillräckligt bra.
2 april 2003
Veckans mest...
Delade
Lästa
Kommenterade
Specialkost – service och svårighet
Fokus
Här utbildas de i konfliktregler
Nyheter
”Viktigt med skyddsombud”
Nyheter
Så funkar inflationen
Snabbkurs
Mindre medel till fackens biståndsorgan
Nyheter
Tema.
AVTAL 2023
24 januari
Foto: Erik Abel
Porträttet
”Jag läser, smakar och vill utvecklas”
Bartendern Samuel Falck i Umeå är en rastlös själ, men bakom baren har han hittat sin passion – cocktailskapande. Nej, vänta, inte passion utan besatthet.
52
Så många miljoner kronor kräver Astrid Lindgrens värld i Vimmerby staten på i en stämningsansökan. Detta eftersom Polismyndigheten gjorde en tolkning av pandemirestriktionerna som tvingade parken att hålla stängt sommaren 2020. Källa: P4 Kalmar.
Foto: Istockphoto, Colourbox
Max får böta 200 000 efter brännskada
Arbetsmiljöbrott
En anställd på Max i Växjö skadades så illa av frityrolja att hud fick transplanteras. Det ledde till en företagsbot på 200 000 kronor för Max.
20 januari
16
1
Dela nu:
16
Foto: Erika Udvardi
Hej Gäst
”Jag är en fantastisk gäst”
Rapparen Cleo älskar när personalen älskar sitt jobb. ”Om de är entusiastiska så blir jag peppad.”
Veckans mest...
Delade
Lästa
Kommenterade
Specialkost – service och svårighet
Fokus
Här utbildas de i konfliktregler
Nyheter
”Viktigt med skyddsombud”
Nyheter
Så funkar inflationen
Snabbkurs
Mindre medel till fackens biståndsorgan
Nyheter
@hotellrevyn
Vi finns där du finns
Följ oss på instagram
Följ oss på facebook
Följ oss på twitter
Foto: Erik Abel
Porträttet
”Jag läser, smakar och vill utvecklas”
Bartendern Samuel Falck i Umeå är en rastlös själ, men bakom baren har han hittat sin passion – cocktailskapande. Nej, vänta, inte passion utan besatthet.
Nyheter från hotell- och restaurangbranschen.
Varje vecka, direkt i din inkorg. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter.
Läs mer här