sommarjobb Just nu finns det 600 lediga sommarjobb i branschen. Vi kollade rekryteringsläget på ett par företag.
Personalvård Vad får hotell- och restauranganställda att trivas på jobbet? Det här, visar forskningen.
Sommarjobb Nöjesparken rekryterar i stor skala.
utbildning Allt fler företag letar nya sätt att råda bot på kompetensbristen. På Liseberg startar man ett traineeprogram för blivande kockar med lön under utbildningstiden.
kockbrist På Loka Brunn och Grythyttans Gästgivaregård har man tröttnat på att försöka locka erfarna kockar. Nu har man anställt en kulinarisk utbildningschef som ska coacha deras egna.
BRANSCHEN ÖPPNAR Blir det högtryck i branschen till sommaren? Räcker personalen till? Det osäkra läget leder till att bokningar och rekryteringar blir sena, berättar HRF:are på olika håll i branschen.
Nyheter Hotellkedjan Scandic har börjat med egna kurser i svenska ? både för anställda och blivande anställda. Så vill företaget lösa problemet med att de som söker lediga tjänster inte talar språket tillräckligt bra.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
