Branschen lider brist på kunnig arbetskraft. Därför är praktiken ett viktigt verktyg. Men det måste gå rätt till. Fackligt aktiva menar att det är vanligt att praktikanter används som billig arbetskraft.
PRAKTIKANTER Praktikanten ska självklart inte fylla en anställds roll, säger Marina Nilsson, utbildningsansvarig på HRF.
PRAKTIKANTER Chanda Uzma har jobbat på många olika ställen och har både bra och dåliga efarenheter av hur elever hanterats.
TRE ÅR PÅ TRANELLSKA Hösttermin i tvåan och dags för praktik för eleverna på Tranellska i Västerås. Vi besökte Finley Rejström och Ingrid Pettersson när de fick smak på arbetslivet.
TRE ÅR PÅ TRANELLSKA Praktiken är en viktig del av utbildningen. Annica Wallin, lärare i hotellkunskap, har några tips för att praktiktiden ska bli så bra som möjligt för både eleven och arbetsplatsen.
arbetsmarknad Nu går det att göra intensivpraktik i upp till nio månader inom etableringsprogrammet. HRF ser en risk för lönekonkurrens.
Bara två personer fick jobb efter Scandics och Arbetsförmedlingens skräddarsydda receptionistutbildning. Men Scandic är nöjda med att ha spridit kunskap om branschen.
Nyheter Elever på gymnasieskolans yrkesprogram lever farligt, både i skolan och på sina praktikplatser. Det visar den granskning som Arbetsmiljöverket i Göteborg har gjort.
Arbetsplatsen För eleverna från Slottsbergsgymnasiet är praktiken på Hotell Kusten viktig. Här har de möjlighet att få arbeta utifrån sin förmåga.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
